พอนึกถึงอาหารอิตาเลี่ยน หลายๆ คนคงนึกถึงเส้น Pasta / Cold Cut และก็ Pizza แน่นอน แต่ถ้าจะให้ไปลองทานร้านที่มีทั้ง 3 อย่างแบบเต็มๆ ก็ไม่น่าจะถูกอย่างแน่นอน วันนี้ MDs มีร้านมาแนะนำครับกับร้านที่มีชื่อว่า Da Mamma Restaurant อยู่ในซอยเกษมสันต์ 1 เดินเข้ามาประมาณ 200 เมตรก็จะเจอกับหน้าร้านตามรูป พร้อมเตาอบพิซซ่าตั้งอยู่หน้าร้านด้วยครับ ว่าแล้วเราก็ก้าวเข้าไปในร้านกันเลยดีกว่า
ร้านเล็กๆ ที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ
ร้าน Da Mamma นั้นถือเป็นร้านที่ค่อนข้างเล็กมากทีเดียวครับ นับดีๆ อาจรับคนได้เต็มที่ราว 20 คนน่าจะได้ และด้านนอกร้านอีกเล็กน้อย แต่ที่ทำให้เราตกใจ ไม่ใช่เรื่องขนาดครับ แต่เป็นลูกค้าในร้านเสียมากกว่า เพราะร้อยละ 90 นั้นเป็นลูกค้าต่างชาติของจริง (ณ วันที่เราไปนะครับ) มองไปทางไหนก็เป็นลูกค้าฝรั่งไปเสียหมด แสดงว่าที่นี่ต้องมีอะไรดีแน่นอน บวกกับบรรยากาศแบบโฮมมี่ เป็นกันเอง และเตาอบพิซซ่าที่ก่อเอง ยิ่งทำให้ร้านดูน่าจะอร่อยขึ้นเป็นเท่าตัว
ไม่รอช้า เริ่มต้นที่ Cold Cut แล้วต่อด้วย Spaghetti Seafood
-Cold Cut เยอะขนาดนี้ราคาเพียง 360.- เท่านั้นนะ-
เริ่มต้นด้วยอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนสุดๆ อย่าง Cold Cut ซึ่งวันนี้เราเลือกเป็นแนว Mixed ชื่อว่า European Cold Cut (360.-) ตอนแรกก็คิดว่าน่าจะให้มาแบบนิดๆ หน่อยๆ พอกินเล่นให้หายเหงาปาก แต่ที่ไหนได้ ทางร้านจัดมาชิ้นโตมากทีเดียว เสิร์ฟคู่กับขนมปัง บอกเลยว่าถ้าคุณเป็นสาย Cold Cut เมนูนี้ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง เพราะมีเนื้อ Cold Cut อย่าง Parma Ham และ Salami ให้เลือกหลากหลายชนิดในจานเดียว MDs’ RECOMMENDED เลยครับ
-Spaghetti Seafood นั้นทางร้านใส่หอยลาย / หอยแมลงภู่ / กุ้ง และปลาหมึก-
ต่อกันด้วย Spaghetti Seafood (250.-) ที่นี่จะผัดกับซอสมะเขือเทศครับ ใส่เครื่องมาแบบจัดหนักใช้ได้เลยทีเดียว ทานแบบไม่เลี่ยน แต่ Portion ที่ทางร้านให้มานั้นค่อนข้างใหญ่เลยนะครับ ดังนั้นต้องระวังนิดหน่อยถ้าแอบสั่งเยอะกลัวไม่อิ่ม เพราะเราว่าอิ่มแน่นอน ส่วนจุดติมีเล็กน้อยตรงที่เส้น Spaghetti นั้นออกนิ่มไปนิดและของบางอย่างอาจไม่สดเท่าที่ควร นอกนั้นถือว่าคุ้มค่ามากครับ
ไม้ตายอยู่ที่พิซซ่าครับ อร่อย / หอม ต้องไปลองเอง
-แว็ปแรกคือเลี่ยนแน่ๆ แต่กลับทานง่าย เบาๆ พอดีๆ-
เนื่องจากอบด้วยเตาฟืน ทำให้หอมและรสชาติดีเป็นพิเศษ เมนูที่เราเลือก (จริงๆ ก็ให้ทางร้านเลือกให้ครับ) ก็คือ Pizza Bismark (280.-) ซึ่งใช้ซอสมะเขือเทศเป็นเบส โรยด้วย Mozzarella Cheese / ไข่ / ผักโขม และเบคอน ตอนที่ทางร้านมาเสิร์ฟ สิ่งแรกที่คิดในหัวก็คือ “เมนูนี้น่าจะเลี่ยนประมาณหนึ่ง” แต่กลับเบาและทุกอย่างดูเข้ากันได้ดีจริงๆ อาจะเป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนมองข้ามนะครับ ซึ่งเราเองก็น่าจะมองข้ามเช่นเดียวกันถ้าทางร้านไม่แนะนำให้เราลอง เมนูนี้ถือว่ากลางๆ ครับ แต่เมนูพิซซ่าที่นี่ค่อนข้างเยอะมากทีเดียว ลองเลือกที่สนใจดูได้ครับอย่างเช่น Pizza ที่ Topping ด้วย Parma Ham อันนี้ก็น่าสนใจพอตัวเลย
มาทานครั้งเดียวคงลองได้ไม่ครบครับ ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากอย่างเช่น ผักโขมอบชีส / ของหวานต่างๆ และพิซซ่าอีกกว่า 20 หน้าที่เหลือ บอกเลยว่าที่นี่คุ้มค่ามากทีเดียว สั่งแค่พิซซ่า 1 ถาด จับคู่กับ Spaghetti สักจานก็พอดีๆ สำหรับ 2 ท่านแล้วครับ ใครสนใจก็ตามไปลองชิมกันได้ที่ร้าน Da Mamma ณ ซอยเกษมสันต์ 1 (ซอยข้างๆ BACC ครับ) รับรองอร่อยและราคาเป็นมิตรกับเงินในกระเป๋าจริงๆ