MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
MenDetails
MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • Advertising

MDs’ LIFE | Barrio Bonito ร้านอาหาร Mexican โดยแท้ “ลองแล้วจะหลงรัก”

Total
11
Shares
11
0
0

หลายๆ คนคงชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น / อเมริกัน โดยเฉพาะสเต็กเนื้อ แต่วันนี้ MDs อยากให้ลองเปลี่ยนสไตล์มาทานอาหร Mexican ดูบ้างครับ ซึ่งหลายๆ ครั้งเรามักเจอะเจออาหาร Mexican ได้ตามงาน Market ต่างๆ และส่วนใหญ่มักเป็นอาหารแบบง่ายๆ ไว้เดินทานกัน แต่วันนี้เราอยากแนะนำร้านอาหารแบบต้นตำรับของจริงซึ่ง นำเข้าเครื่องเทศมาจาก Mexico โดยตรง และจะทำอาหารสไตล์ Mexican แท้ๆ เท่านั้น นั่นก็คือ Barrio Bonito

ร้าน Barrio Bonito นั้นมีด้วยกันทั้งหมด 2 สาขา โดยสาขาแรกที่เปิดนั้นเปิดที่เกาะช้างครับ แถมเปิดมานานมากแล้ว ส่วนอีกร้านหนึ่งตั้งอยู่ใน The Common ทองหล่อ 17 ครับ ถือเป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร Mexican ขนานแท้ แน่นอนว่าชาวต่างชาติก็ชอบมานั่งทาน รวมไปถึงคนไทยที่นิยมชมชอบอาหารประเภทนี้ด้วยเช่นเดียวกัน บรรยากาศร้านตกแต่งแนว Mexican มากๆ ครับ สีส้มๆ อมแดง แขวนขวดเบียร์ และชั้นวางเครื่องดื่ม รวมไปถึงหัวกะโหลก กับวันบูชาคนตาย (ที่โด่งดังจากหนังสายลับ 007)

จัด Starter กันก่อนโดยเราเลือกเป็น Doraditos de Guacamole (220.-) ถือเป็น Signature ร้านเลยครับสำหรับจานนี้ เพราะผลิตด้วยแป้ง Tortilla แบบ Homemade จับมาทอดในทรงถ้วย ยัดใส้ Guacamole แล้ว Top ด้วยชีสสดและเม็ดลูกทับทิม เอาจริงๆ แล้วด้วยตัว Guacamole เองจะมันๆ เผ็ดนิดๆ มีกลิ่นหอมอยู่แล้ว แต่พอทานเข้าคู่กับม็ดทับทิมแล้วยิ่งอร่อยครับ ได้รสเปรี้ยวนิดๆ เมนูนี้ถือว่าเด็ดมากครับ

หลังจากนั้น เราต่อด้วยเมนูที่ทางร้านบอกว่าเป็นที่ชื่นชอบของคนที่นี่ค่อนข้างมากนั่นก็คือ Ceviche Traditional (280.-) เป็นเนื้อปลาดิบนำมาหมักกับน้ำมะนาว คลุกเข้ากับมะเขือเทศ / หอมหัวใหญ่ / พริก / ผักชี  เสิร์ฟคู่กับ Corn Chips ที่มีซอส Salsa มาให้ถึง 3 แบบ ตั้งแต่แบบธรรมดา / แบบกลิ่น BBQ นิดๆ และรสเผ็ดเล็กน้อย เอาแบบตรงไปตรงมาเลยนะครับ MDs คิดว่าเมนูนี้เหมาะกับสาวๆ แน่นอน หรือหนุ่มรักสุขภาพหน่อย รสชาติดีมากๆ ครับ หวานเนื้อปลาแต่อมเปรี้ยวจากน้ำมะนาว แค่เอา Corn Chips ตักเนื้อปลาแล้วราดด้วย Salsa นิดหน่อย อร่อยเลยทีเดียว “MDs’ RECOMMENDED”

เมนูต่อมาคืออาหาร Main ครับ นั่นก็คือ Alambre (420.-) ถือเป็นเมนูที่อร่อยมาก เพราะเลือกใช้เนื้อ Tenderloin อย่างดีคลุกเคล้ากับเบียร์ ผัดรวมกับเบคอน / ชีส / พริกหวาน และหัวหอม เสิร์ฟมาบนจานร้อน ควันโขมงมาเลย ทานคู่กับแผ่นแป้ง Tortilla นุ่มๆ และซอสถั่ว แต่ถ้าคุณมีซอส Salsa อยู่ด้วย เราแนะนำให้ราด Top Up เข้าไปเพิ่ม รับรองว่าถ้ามา 2 คน แป้งแผ่นที่ 3 คือต้องแย่งชิงแน่นอน

เมนูต่อมาคือ Gueso con Chorixo (420.-) เป็นเมนูที่จัดว่ายอดเยี่ยมที่สุดสำหรับเราเลยทีเดียวครับ “MDs’ RECOMMENDED” จริงๆ เพราะเป็น Cheeze Fondue ที่นำมาผสมกับ Chorizo สูตรพิเศษ อันนี้คือว่าดีเริ่ดมากครับ อร่อยแบบสุดๆ หอมชีสและได้กลิ่นของ Chorizo เค็มๆ หวานๆ ถือว่าอร่อยเหาะมาก ใครรักชีสไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงเลย (ใครไม่ชอบชีสเพราะกลิ่นแรงเกินไป เราก็แนะนำให้ลองทานดูครับ เพราะจานนี้กลิ่นแทบไม่มีเลย) ทานคู่กับ Tortilla นุ่มๆ ย้ำอีกทีครับว่า “ดีงามจริงๆ”

นอกจากนี้ทางร้านยังมี Tacos de Barbacoa (1pc. 140.-) ที่เลือกใช้เนื้อแกะมา Slow Cooked ยาวนานถึง 7 ชั่วโมง โดยหมักพริก Ancho Chilli Paste แล้วห่อด้วยใบตอง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมๆ และอีกตัวหนึ่งคือ Tacos de Cochinita Pibil (1pc. 120.-) อันนี้คืออีกหนึ่งสุดยอดที่เราแนะนำให้ลองสั่งทานกันดูครับ เพราะอร่อยมากๆ เนื่องจากปรุงและให้ความร้อนอย่างช้าๆ คลุกเคล้ากับน้ำส้มสดๆ ทำให้ได้กลิ่นดีมากจริงๆ

ตบท้ายด้วย Cocktails ในแบบ Mexican ฉบับดั้งเดิม โดยคุณ Julien Chardonnet (GM ของร้าน) แจ้งว่า “เราเลือกทำอาหารที่เป็นต้นฉบับแบบ Mexican Foods เท่านั้น แม้กระทั้งเครื่องเทศเราก็เลือกที่จะนำเข้ามาจากประเทศ Mexico เลย” ก่อนพูดเสริมว่า “เราอยากให้คนไทยได้ลองอาหาร Mexican แท้ๆ ดู รับรองว่าคุณจะหลงรักเหมือนผม” ซึ่งก็จริงอย่างที่ Julien พูดครับ เราหลงรักเลยทีเดียว

ใครสนใจอยากไปลองทาน Barrio Bonito สามารถเดินทางไปที่ The Common ท่องหล่อซอย 17 ร้านตั้งอยู่ชั้นล่างด้านในสุดครับ หรือติดต่อสอบถามได้ทาง Facebook : Barrio Bonito หรือโทร 02-712-7832 ได้เลยครับ

Total
11
Shares
Share 11
Tweet 0
Share 0
Related Topics
  • barrio bonito
  • foods
  • life
  • mexican foods
  • review
  • อาหาร
Previous Article

MDs’ MONEY | ทำไมผู้ชายไม่จำเป็นต้องรีบซื้อบ้านเพื่อจะเอาไว้อยู่เอง?

View Post
Next Article

MDs’ STYLE | เรียนรู้ วิธีใช้กระเป๋าสตางค์ เพื่อเสริมสร้างบุคลิกภาพที่ดี แบบผู้ชายมีสไตล์

View Post
You May Also Like
View Post

MDs’ LIFE | รู้จักรับมือกับ Quarter-Life Crisis ความกดดันจากช่วงวัยที่ขยับมาถึงเร็วกว่าเดิม

View Post

MDs’ INTRODUCE | รถ Maybach แบรนด์หรูจากเยอรมนีกับความตั้งใจแน่วแน่ในการเป็นที่สุดของที่สุด

View Post

MDs’ LIFE | อยากคุยแต่ไม่อยากคบ สัญญาณที่บ่งบอกว่าเราอาจเป็น Commitment phobia

View Post

MD’s STYLE | รวม 5 แบรนด์น้ำหอม Niche ที่ผู้ชายควรรู้จัก

View Post

MDs’ LIFE | 80/20 ร้านอาหาร Thai-Innovative กับความจัดจ้านระดับ Michelin 1 ดาว

View Post

MDs’ STYLE | สไตล์จาก The Godfather หนังมาเฟียที่มีสไตล์การแต่งกายน่าสนใจไม่แพ้เนื้อเรื่อง

View Post

MDs’ LIFE | เพราะอากาศร้อน เราจึงอยากให้ลอง อาบน้ำเย็น เพราะมันมีประโยชน์มากกว่าที่คิด

View Post

MDs’ STYLE | พบกับ KEEN Garage แห่งแรกของไทย เหมาะกับคนที่ชอบรองเท้าลำลองซึ่งตอบโจทย์ทั้งเรื่องฟังก์ชันและสไตล์

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Featured
  • MDs’ LIFE | รู้จักรับมือกับ Quarter-Life Crisis ความกดดันจากช่วงวัยที่ขยับมาถึงเร็วกว่าเดิม

    View Post
  • MDs’ INTRODUCE | รถ Maybach แบรนด์หรูจากเยอรมนีกับความตั้งใจแน่วแน่ในการเป็นที่สุดของที่สุด

    View Post
  • MDs’ LIFE | อยากคุยแต่ไม่อยากคบ สัญญาณที่บ่งบอกว่าเราอาจเป็น Commitment phobia

    View Post
  • MD’s STYLE | รวม 5 แบรนด์น้ำหอม Niche ที่ผู้ชายควรรู้จัก

    View Post
  • MDs’ LIFE | 80/20 ร้านอาหาร Thai-Innovative กับความจัดจ้านระดับ Michelin 1 ดาว

    View Post
Social Links
hydroflask.co.th
MenDetails Instagram
avatar
mendetails_th
20K Followers
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 40 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 59 0
New @baudoinlange Sagan Ivy with rubber sole for more city life with comfort that you can’t find in thin leather sole 157 0
@arabica.cn in Chengdu from BLUE Architecture which recreated from old Chinese house to landmark of coffee lovers 49 0
Follow
  • 1
    MDs’ FAVORITES | ‘Vespa Elettrica’ เมื่อความวินเทจกับเทคโนโลยีมาบรรจบกัน
  • 2
    MenDetails’ Lifestyle : ภาพการเหินเวหาที่น่าไปลองสักครั้งในชีวิต
  • 3
    MDs’ LIFE | Burger Bro ร้านเบอร์เกอร์ ระดับพรีเมียม เปิด 24 ชั่วโมง กับราคาสบายกระเป๋า
  • 4
    MDs’ LIFE | ‘Instagram Envy’ 3 ขั้นตอนแก้อาการ ‘อิจฉาคนอื่นบน IG’
  • 5
    MDs’ STYLE | “Sneakers แบบนี้ ใส่กับอะไรดี” อีกหนึ่งปัญหาที่วันนี้เรามาแนะนำกันครับ
  • 6
    OFF-WHITE™ ปรับเปลี่ยน Classic Denim ให้สดใหม่ด้วย 3% Rule สไตล์ Virgil Abloh
  • 7
    MDs’ STYLE | ออกเดินทางทั้งในและเมืองไปกับ เสื้อ Jacket คู่ใจ 4 ตัวนี้ รับรองว่าเท่ และไม่ร้อนเกินจำเป็นแน่นอน
  • 8
    MDs’ STYLE | Air Jordan 1 Low ที่ไม่มีโลโก้ Nike!?
  • 9
    MDs’ MONEY | อย่ามี “หนี้” !!!
  • 10
    MDs’ GROOMING | 4 เรื่อง การดูแลตัวเองสำหรับผู้ชาย ที่เราต้องทำความเข้าใจใหม่ทั้งหมด
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 40 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 59 0
New @baudoinlange Sagan Ivy with rubber sole for more city life with comfort that you can’t find in thin leather sole 157 0
@arabica.cn in Chengdu from BLUE Architecture which recreated from old Chinese house to landmark of coffee lovers 49 0
@moo.moo.things new collection MOO 2022/1 which created around streetwear / workwear and American preppy for your everyday urban lifestyle 27 1
ASSISI Bespoke House Trunk Show at @thedecorumbkk 67 0
MenDetails
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
BE A BETTER MAN

Input your search keywords and press Enter.