เคยไหมที่เวลาไปที่บาร์แจ๊ส หรือ Rooftop Bar ชั้นดาดฟ้าของโรงแรมดีๆสักที่ แล้วมีเมนูค็อกเทลมาให้เลือกมากมายจนไม่รู้จะสั่งอะไรดี ใจหนึ่งก็อยากจะสั่งเบียร์ง่ายๆไปเลยเพื่อตัดรำคาญ อีกใจหนึ่งก็อยากลองอะไรใหม่ๆบ้างแต่ก็กลัวสั่งมาแล้วเป็นค็อกเทลที่ดู “ไม่แมน” เท่าไหร่นัก วันนี้ MenDetails ขอเสนอทางลัดง่ายๆ กับ 3 ค็อกเทลคลาสสิคที่ผู้ชายสั่งได้ไม่ต้องกลัวดูไม่แมน แถมรสชาติยังโอเค ไม่หนักเกินไปจนทำเราเมาคว่ำอีกด้วย จะมีอะไรบ้างนั้น ตามเราไปดูกันทีละแบบได้เลยครับ
Gin & Tonic
Gin & Tonic รสซาบซ่า เย็นสดชื่น | Liquor.com
“จิน แอนด์ โทนิค” หรือที่เราสามารถเรียกแบบย่อๆได้ว่า “จิน โทนิค” ถือเป็นค็อกเทลแก้วโปรดโดยส่วนตัวของ MenDetails และน่าจะถูกปากใครหลายๆคนที่อยากได้ค็อกเทลที่เย็นสดชื่น ซาบซ่า เหมือนเครื่องดื่มผสมกับโซดา แล้วเติมความหวานอีกนิดหน่อย Gin Tonic ก็ให้อารมณ์ที่คล้ายๆกับแบบนั้นนั่นแหละครับ และด้วยชื่อที่สั้น, สั่งง่าย และตรงไปตรงมา ทำให้ Gin Tonic เป็นชื่อค็อกเทลที่ปลอดภัยสำหรับผู้ชาย ดื่มง่ายแบบแมนๆ โดยไม่จำเป็นต้องดื่มแต่เบียร์เสมอไป พร้อมทั้งรสชาติที่เน้นความสดชื่นมากกว่าที่จะเน้นให้เมา ทำให้เราสามารถดื่มจนหมดแก้วได้แบบกำลังดี ไม่เมาคว่ำหยำเปแน่นอนครับ
Old Fashioned
โอลด์ แฟชั่นท์ คือ 1 ในค็อกเทลที่แมนที่สุดและคลาสสิคที่สุดของผู้ชาย | Liquor.com
“โอลด์ แฟชั่นท์” คือเครื่องดื่มสุดโปรดของตัวละครเอกที่เป็นชายหนุ่มเจ้าเสน่ห์อย่าง Donald Draper ในซีรี่ส์ดังอย่าง ‘Mad Man’ (ซีรี่ส์นี้ได้รับความนิยมมากในต่างประเทศ แต่ไม่ค่อยฮือฮานักในไทย) จึงไม่แปลกที่สัญลักษณ์ของความเป็นผู้ชาย จะประทับอยู่บนค็อกเทลระดับคลาสสิคขึ้นหิ้งที่ไม่มีบาร์เทนเดอร์คนไหนไม่รู้จักแก้วนี้ “Old Fashioned” ถือเป็นค็อกเทลที่เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบเหล้าประเภทวิสกี้ที่อยากได้ความแปลกใหม่ด้วยการเติมความหวานปะแล่มๆจากนำ้ตาลเล็กน้อย กับกลิ่นเบาๆ จากเปลือกเลม่อนหรือเปลือกส้มที่บิดใส่ลงไปในแก้ว ทำให้วิสกี้แก้วนี้ดื่มง่ายขึ้นอีกนิด ในระดับแอลกอฮอล์ที่กำลังพอดี ไม่ทำให้เมาพับแน่นอนครับ
Manhattan
สีแดงแรงฤทธิ์ของ “แมนฮัตตั้น” ความคลาสสิคที่มีมาร้อยกว่าปีแล้ว| Liquor.com
“แมนฮัตตั้น” เป็นค็อกเทลอีกแบบหนึ่งที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน ถือกำเนิดขึ้นที่ The Mahattan Club กรุงนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ช่วงราวทศวรรษที่ 1870 Manhattan เป็นค็อกเทลที่เรียบง่าย ตรงไปตรงมา และไม่ได้มีชื่อหวือหวา แถมบาร์เทนเดอร์แทบทุกที่ก็รู้จักกันเป็นอย่างดี ค็อกเทลแมนฮัตตั้นจะทำจาก Rye Whisky ผสมกับ Vermouth และ Angostura Bitter แต่ถ้าคุณไม่ได้จะไปเป็นบาร์เทนเดอร์ด้วยตัวเองก็ไม่จำเป็นต้องจำส่วนผสมเหล่านั้นก็ได้ แค่เดินไปที่บาร์และสั่งว่าขอค็อกเทล Manhattan เท่านี้ทุกคนก็ทราบกันดีอยู่แล้วครับ และถึงแม้ Manhattan จะมีแอลกอฮอล์ที่ดูเยอะกว่าอีกสองค็อกเทลด้านบน แต่เราเชื่อว่ายังอยู่ในระดับที่พอรับได้ และไม่ถึงขนาดทำให้ผู้ชายเมาแอ๋จนคุมสติไม่อยู่แน่นอนครับ
ครั้งต่อไปที่มีโอกาสได้ไปนั่งดื่มที่บาร์สวยๆ หรือพาสาวไปเดทบน Rooftop Bar ดีๆ ถ้านึกอะไรไม่ออกว่าจะสั่งค็อกเทลอะไรดี แต่อยากได้ความคลาสสิคแบบแมนๆจากเครื่องดื่มของตัวเอง ลองเลือกเอาสามเมนูนี้ไปบอกกับบาร์เทนเดอร์ได้ครับ MenDetails มั่นใจว่าคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน
