ร้านสูทในบ้านเรานั้นมีเยอะแยะมากมายจริงๆ เพียงแค่คุณเดินทางไปแถวถนนนานา หรือสีลม คุณก็จะพบเจอกับร้านตัดสูทหลากหลายรูปแบบเต็มไปหมด แต่สิ่งที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนเลยก็คือ เสื้อสูทนั้นมีดีเทลต่างๆ มากมายที่ซ่อนอยู่ รวมถึงการตัดสูทแต่ละตัวที่มีคุณภาพ ต้องใช้แรงงานฝีมือที่ตัดเย็บกันมานานจนสามารถเก็บรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่น เทคนิคการเข้าหัวแขน การอัดชั้น เป็นต้น วันนี้ MDs’ จะพามารู้จักร้านสูทนามว่า Tailorbird โดยคุณไหม เจ้าของร้าน ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านสูทเก่าแก่ชื่อดัง
MDs’ : จุดเริ่มต้นของการตั้งร้าน Tailorbird มาจากอะไรครับผม
คุณไหม : ตั้งแต่แรกเลยคือที่บ้านเปิดร้านตัดสูทอยู่แล้ว ชื่อร้าน Broadway ซึ่งก่อตั้งโดยคุณปู่ตั้งแต่ปี 1940 หรือราวๆ 70 กว่าปีมาแล้ว ตอนนี้น้องชายก็เป็นรุ่นที่ 3 เข้ามาช่วยดูแลร้านกับคุณพ่อ ส่วนตัวไหมเอง มี Background ด้าน Design และ Branding แต่มาพบโอกาสทางธุรกิจก็ตอนที่แต่งงาน ตอนนั้นพบว่าในเมืองไทยร้านชุดเจ้าสาวนั้น หาได้ง่ายมาก ส่วนร้านสูทเจ้าบ่าวนั้นตรงข้ามกันโดยสิ้นเชิง จนกลายเป็นว่า “สูทเจ้าบ่าว” ส่วนใหญ่มักเป็นชุดแถมจากชุดเจ้าสาวไป ซึ่งงานตัดเย็บหรือ Silhoulette มันไม่ได้เหมือนอย่างที่เราเคยสัมผัสมา อาจเป็นเพราะเราอยู่กับสูทคุณภาพสูงมาโดยตลอด เลยทำให้อยากออกมาเปิดร้านสูทเฉพาะสำหรับเจ้าบ่าวที่อยากได้สูทดีๆ สักตัวในวันสำคัญที่สุดในชีวิต แต่ถ้าอยากจะได้สูทใส่ทำงาน หรือแบบอื่นๆ เราก็ทำได้เช่นกัน
MDs’ : จุดเด่นที่สำคัญของร้าน Tailorbird ในมุมมองของคุณไหมคืออะไรบ้างครับ
คุณไหม : อย่างแรกเลยก็คือ เรา Specialized เรื่องสูทเจ้าบ่าว และสูทไปงาน ซึ่งทางร้านไม่ได้ขายแค่สูทอย่างเดียว แต่เรามีบริการอื่นๆ เสริม เรียกได้ว่าเป็น One-Stop-Service เพราะเราสามารถแนะนำตั้งแต่ขั้นตอนแรกเรื่องสไตล์ การออกแบบและรายละเอียดต่างๆ เช่น การแนะนำ Material ที่เข้าชุด เข้าธีมงาน รวมถึง การ Mix & Match Accessories ต่างๆ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีบริการ Made-to-Order Accessories อย่าง Bow Tie หรือ Neck Tieที่เข้าธีมสำหรับเพื่อนเจ้าบ่าวด้วย แถมเรายังมี Service ไปช่วยแต่งตัวให้เจ้าบ่าวเพิ่มเติมขึ้นมาสำหรับเจ้าบ่าวบางท่านที่ไม่สะดวกที่จะแต่งตัวเอง อย่างบางชุดที่ใส่เองลำบากจริงๆ เช่น Traditional Black Tie (มี Cummerbund) และ Hand-Tie Bow Tie ที่สำคัญมากอีกอย่างก็คือ Tailorbird มีช่างตัดเย็บเป็นของตัวเอง ทำให้เราสามารถควบคุมคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานของเราและความพึงพอใจของลูกค้า เพราะชุดสูทที่ดีขึ้นกับฝีมือช่าง คุณภาพงานที่ได้มาตรฐานของเรา สามารถทำราคาให้ถูกลงกว่าว่าร้าน Bespoke Tailor ได้ด้วย การเลือกใช้ Material และระบบ Mass-Customization ที่ช่วยประหยัดเวลาในการทำ Pattern แต่ก็ต้องยอมรับว่าเราแพงกว่าเสื้อ Ready-Made เพราะฝีมือการตัดเย็บที่ปราณีตกว่า ขั้นตอนการ Fitting และ Design ต่างๆ ที่ลูกค้าเลือกเองได้
MDs’ : การมีช่างฝีมือดี ก็เหมือนเป็นเครื่องการันตีอย่างหนึ่ง
คุณไหม : ใช่ค่ะ ปัจจุบันการหาช่างฝีมือดีหาได้ยากมาก ซึ่งถือว่าทางร้านโชคดีที่มีช่างฝีมือดีอยู่กับเรามานาน ซึ่งตัวประสบการณ์เหล่านี้แหละที่จะเป็นตัวสำคัญในการทำ Pattern และขึ้นโครงชุดสูทในแบบที่เราต้องการได้ดีมากกว่าการผลิตแบบโรงงานหรือช่างที่มี Pattern ตายตัวอยู่แล้ว เพราะคนแต่ละคนก็รูปร่างไม่เหมือนกัน ท่ายืนก็ไม่เหมือนกัน บางคนไหล่ไม่เท่าก็มี ดังนั้นรายละเอียดพวกนี้คือจุดสำคัญมากๆ ที่จะช่วยให้ชุดสูทดูดีโดยเสริมจุดเด่นและลบจุดด้อยของผู้สวมใส่
MDs’ : ได้ยินมาทางร้านมีบริการ “ตัดเช่า” ชุดสูท คุณไหมพอจะอธิบายเพิ่มเติมได้มั้ยครับ
คุณไหม : บริการ “ตัดเช่า” เกิดขึ้นมาโดยเทียบเคียงกับบริการของร้านชุดเจ้าสาว มาปรับให้เข้ากับคุณผู้ชาย เพื่อเสนอบริการให้เข้ากับทุกงบประมาณของลูกค้า นอกเหนือจากบริการเช่าสูท ที่ลูกค้าสามารถเลือกสูทในร้านแล้วเช่าไปใส่ได้เป็นครั้งๆ ไป ตามไซส์มาตรฐาน ไม่ได้มีการปรับไซส์หรือแก้ทรงเสื้อ ซึ่งถ้าไม่เข้ากับรูปร่าง ทั่วไปทางออกคือการตัดซื้อ ทางร้านเลยเสนออีกทางเลือกหนึ่งคือการ “ตัดเช่า” ก็คือการที่เราวัดตัวแล้วตัดชุดสูทตามขนาดตัวของลูกค้า รวมถึงลูกค้าสามารถเลือกรายละเอียดต่างๆ และผ้าที่ใช้ตัดเย็บ นั่นหมายความว่า ลูกค้าจะได้ชุดสูทพอดีตัวกับเขา ตามแบบที่เขาเลือก เพียงแค่พอใช้งานเสร็จเรียบร้อยแล้วก็นำกลับมาคืนกับทางร้านเท่านั้นเอง
MDs’ : แล้วถ้าหุ่นของลูกค้ามันไม่มาตราฐานนี่ รับตัดเช่าด้วยมั้ยครับ
คุณไหม : รับค่ะ เคยมีลูกค้าคนหนึ่งเป็นคนตัวเล็กมากๆ ซึ่งเราคิดอยู่แล้วว่า ไม่น่าจะมีคนที่ตัวเล็กแบบนี้มาเช่าชุดสูทต่อจากเขาได้ แต่เราก็รับตัดให้ลูกค้าเพราะเราเข้าใจว่าเรื่องงบก็เป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะสำหรับเจ้าบ่าว แต่เราก็อยากให้เขาได้ชุดที่ดีที่สุด เข้ากับเขามากที่สุด ในวันสำคัญที่สุดด้วย
MDs’ : ถ้าสมมุติว่าวันนี้ MDs’ ต้องไปออกงานสำคัญสักงานหนึ่ง คุณไหมจะแนะนำเป็นชุดไหน อย่างไรครับ
คุณไหม : งานส่วนใหญ่ในปัจจุบัน เจ้าภาพมักจะกำหนดธีมงาน หรือ dress code ซึ่งเราก็ควรให้เกียรติแต่งตัวตามที่เจ้าภาพกำหนดมา แต่ถ้าเอาแบบเซฟๆ เลยก็ควรมองดูของให้ตู้เสื้อผ้าเราก่อนว่า เรามีอะไรบ้าง เราอาจจะเลือกใส่สูทที่เรามีอยู่แล้ว แต่หันไปเล่นลูกเล่นเพิ่มเติมกับตัวเครื่องประดับหรือ Accessories ต่างๆ เช่น Lapel pin หรือ Pocket Square เป็นต้น เพื่อให้เข้ากับธีม เพราะถ้าจะให้ตัดสูทใหม่ทุกครั้งก็คงไม่ไหว หรือลองปรับสีเสื้อเชิ๊ตดูก็ได้ โดยมากแล้วเสื้อสูทที่ควรมีคือสีน้ำเงินหรือสีเทา เพราะ 2 สีนี้สามารถ Mix & match กับเชิ้ตและ Accessories ได้หลายสี นอกจากนี้ สิ่งที่ควรให้ความสำคัญมากที่สุดก็คือสถานที่จัดงาน เพราะสถานที่แต่ละแห่งก็มีระดับความทางการไม่เหมือนกัน ดังนั้นการแต่งตัวก็ควรคำนึงถึงสถานที่ด้วย หรือแม้แต่ช่วงเวลาก็สำคัญเหมือนกัน
MDs’ : สูทตัวแรกในชีวิตของคุณสุภาพบุรุษควรเป็นแบบไหนครับ
คุณไหม : จริงๆ อย่างแรกที่ไหมจะถามก่อนก็คือ คุณต้องการตัดสูทไปใส่เนื่องในโอกาสอะไร และอยากให้บอกความต้องการกับเราตรงๆ เพราะเราจะได้ช่วยแนะนำให้ได้ถูก ลูกค้าบางคนไม่มีความรู้ใดๆ เลยเกี่ยวกับชุดสูทแต่ถ้าบอกเราตรงๆ เราก็สามารถช่วยแนะนำให้ได้ว่าตัวแรกของคุณควรเป็นแบบไหนอย่างไร ใส่ทำงาน ใส่ออกงาน หรือจะใส่เล่นแบบลำลอง แต่ถ้าให้แนะนำเลยก็จะแนะนำเป็นสูทกระดุม 2 เม็ด ปกสูทเป็นแบบ Notched หรือ Peak Lapel ก็ได้ เพราะเสื้อสูทแบบนี้สามารถใส่ออกงานได้ ใส่ทำงานก็ได้ ส่วนสีก็แนะนำเป็นสีน้ำเงินซึ่งไม่จำเป็นต้องเป็นสี Navy อาจจะตัดสีสดขึ้นมาหน่อย จะได้ไม่น่าเบื่อ เพราะตัดทั้งทีก็ไม่อยากให้เลือกสีที่สามารถซื้อได้ Off-The-Rack ทั่วๆ ไป
MDs’ : สุดท้ายครับ อยากให้คุณไหมนิยามร้าน Tailorbird หน่อยครับ
คุณไหม : ถ้าจะให้นิยามร้าน Tailorbird ไหมคงนิยามว่าที่นี่คือห้องแต่งตัวของคุณสุภาพบุรุษ เพราะเราอยากให้ลูกค้าได้ลองใส่ ลองหยิบจับดูชุดแต่ละชุด ดีเทลแต่ละจุดที่เราใส่เข้าไปในชุดสูท ลองหยิบมา Mix & Match ดูเองกับ Accessories หยิบสีนั้นผสมสีนี้ เราอยากให้บรรยากาศที่ร้านดูสบายๆ เป็นกันเอง เลยจัดรูปแบบร้านเหมือนเป็น Walk-in Closet ที่คุณผู้ชายสามารถหยิบลองเสื้อตัวไหนก็ได้บนราว เพราะอยากให้ลูกค้าได้ลองจนรู้ความต้องการจริงๆ ก่อนที่จะเช่าหรือตัดกับทางร้าน เราต้องการเป็น Partner ที่ช่วยแนะนำการแต่งตัวให้คุณผู้ชายทุกคน เมื่อเปรียบเทียบกับคุณภาพและบริการที่ได้รับอยากให้ลูกค้า Realize ว่าจริงๆแล้วร้านเราถือว่าราคาถูกสำหรับของแพง ไม่ใช่ราคาแพงสำหรับของถูก
นี่คือร้านที่ MDs’ คิดว่าดีที่สุดร้านหนึ่ง เพราะนอกจากจะช่วยแนะนำการแต่งกายให้กับคุณผู้ชายที่มาตัดสูท / เช่า หรือเช่าตัดได้แล้ว ยังมี Service ต่างๆ มากมายให้เลือกสรร และด้วยคุณภาพการตัดเย็บชุดสูทที่มีมายาวนานกว่า 70 ปีจึงมั่นใจได้ครับว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาแน่นอน
Tailorbird ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 28 เปิดทำการวันจันทร์ – เสาร์ 10:30-18:00 น.
โทร. 081-633-4884 หรือติดต่อผ่านทาง www.facebook.com/Tailorbirdshop
