หากพูดถึงสุราประเภทที่คนไทยรู้จักกันดี เชื่อว่า “วิสกี้” จะต้องติดอันดับต้นๆในความคิดของผู้ชายไทยแน่นอน และ MenDetails ก็ได้เคยพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ไปบ้างแล้วใน บทความความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ได้ชื่อว่า “น้ำแห่งชีวิต” ชนิดนี้ มาวันนี้ MenDetails จะนำทุกท่านไปรู้จักกับ Scotch Whisky อีกยี่ห้อหนึ่งจากแดนผู้ดีอังกฤษ นั่นก็คือ ‘Bell’s Whisky’ (เบลล์ส วิสกี้)
ถ้าจะพูดถึงประวัติของ Bell’s Whisky ก็ต้องย้อนกลับไปตั้งแต่ปี ค.ศ. 1825 โน่นเลยทีเดียว โดยแรกเริ่มนั้นบุรุษนามว่า Arthur Bell (อาเธอร์ เบลล์) ได้เปิดร้านค้าเล็กๆขึ้นซึ่งเขาเน้นจำหน่าย “ใบชา” และ “วิสกี้” ที่เป็นเครื่องดื่มสองชนิดที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในสมัยนั้นเป็นหลัก ต่อมาในช่วงราวปี 1850 อาเธอร์ เบลล์ ก็ได้เริ่มคิดค้นสูตรการผสม (Blend) สุราวิสกี้เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นแบบฉบับเฉพาะของตัวเองออกมาวางจำหน่าย จนกลายเป็น Bell’s Whisky ตั้งแต่วันนั้นมาจนถึงปัจจุบันนี้นั่นเองครับ
Mr. Arthur Bell ผู้ให้กำเนิด Bell’s Whisky
Bell’s Whisky ถือเป็น Blended Whisky (วิสกี้ผสม) ที่มีวางจำหน่ายมานานมากแล้วในสหราชอาณาจักร และคนอังกฤษก็รู้จักแบรนด์นี้กันเป็นอย่างดี ทั้งยังมีเกียรติประวัติที่ไม่ธรรมดา เพราะสามารถคว้ารางวัล The UK’s No.1 Whisky มาครองได้ในปี 1978 อีกด้วย และสำหรับการมาเยือนเมืองไทยครั้งแรกนี้ของ Bell’s Whisky ก็มาในรูปแบบเก๋ไก๋ด้วยขวดที่มีรูปทรงคล้ายระฆังตามชื่อแบรนด์ รวมถึงลายธง Union Jack ขนาดใหญ่เพื่อบ่งบอกว่า “ข้ามาจาก United Kingdom ของแท้และดั้งเดิมแน่นอน”
‘Afore Ye Go’ คือสโลแกนแมนๆของ Bell’s Whisky โดยเป็นสำนวนในสไตล์สก๊อตติช ซึ่งถ้าแปลตรงตัวจะหมายความว่า ‘Before You Go’ (ก่อนที่เพื่อนจะลากลับไป) อันมีความหมายแฝงมาจากเนื้อเพลง ‘Tak A Dram Afore Ye Go’ ว่า ‘เพื่อนเอ๋ย ก่อนจะจากกันไปก็ดื่มกันอีกสักแดรมหนึ่งละกัน’ (‘แดรม’ เป็นหน่วยที่ใช้ในการดื่ม Scotch Whisky มีปริมาณใกล้เคียงกับ “เป๊ก” ในความเข้าใจของคนไทย) เรียกได้ว่าเข้ากับสไตล์เพื่อนฝูงของผู้ชายอย่างเราๆได้เป็นอย่างดี ประมาณว่าถ้าเพื่อนคนไหนโดนแฟนตาม หรือต้องกลับบ้านเร็ว ก็รีบบอกไปเลยว่า ‘Take A Dram Afore Ye Go!’ (อย่าลืมใส่สำเนียงสก๊อตติชแบบ Jon Snow ในซีรี่ส์ Game of Thrones เพื่อความสมจริงยิ่งขึ้นด้วยนะครับ)
ผู้ชายคนไหนอยากจะลองลิ้มรสชาติของสก๊อตช์วิสกี้สุดเก๋าจากแดนผู้ดีอังกฤษ อย่าง Bell’s Whisky ก็สามารถหาซื้อได้แล้วในเมืองไทยด้วยราคาที่ไม่สูงเกินไป ตามสไตล์ Blended Whisky ครับ และด้วยรสชาตินุ่มๆ ดื่มง่ายๆ ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรมากนัก จึงน่าจะถูกใจคนไทยได้ไม่ยากครับ แต่ที่สำคัญที่สุดที่ MenDetails ย้ำแล้วและก็ยังอยากจะย้ำอีกนั่นก็คือ การดื่มแอลกอฮอล์นั้น ผู้ที่เป็นสุภาพบุรุษต้องดื่มอย่างมีความรับผิดชอบต่อตัวเอง, ต่อสังคม และต่อบุคคลรอบข้าง อย่าได้ดื่มอย่างเมามายจนขาดสติ และที่สำคัญถ้าจะต้องขับรถก็อย่าได้ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ใดๆทั้งสิ้นจะเป็นการดีที่สุดนะครับ
‘Enjoy and drink responsibly’ กันทุกๆท่านครับ