ใครๆ ก็ชอบ Cocktail ยิ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวยิ่งดี นุ่มๆ ดื่มแล้วรู้สึกดี ยิ่งได้ดนตรี Jazz เบาๆ เพิ่มเติมยิ่งลงตัว ซึ่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาก็มีการสร้าง Presentation ในการเสิร์ฟ Cocktail ในน่าตื่นตาตื่นใจ เช่นสกัดน้ำแข็งเป็นลูกกลมๆ พอดีแก้ว (Ice-ball) หรือล่าสุดก็เริ่มมีการปรุงสีสันคล้าย Lab ทดลอง เพิ่มเติมเข้ามาในวงการ Cocktail แต่วันนี้ MDs’ ขอเสนอวิธีเสิร์ฟแบบเท่ห์ๆ ทำได้ที่บ้าน เพื่อเพิ่มความแมนในตัวคุณ (เว่อร์มากๆ)
วิธีนี้ถูกคิดค้นโดยทีม Cocktail Chemistry ซึ่งต้องยอมรับครับว่า “มันออกมาดูดีมากจริงๆ” เริ่มต้นด้วยการทำลูกบอลน้ำแข็ง แต่ไม่แช่จนแข็งทั้งลูก (แบบที่ปกตินิยมทำ) แล้วจึงนำออกมาเจาะรู / ดูดน้ำด้านในออก / ผสม Cocktail / แล้วนำส่วนผสมเทใส่ด้านในลูกบอลน้ำแข็ง / เพิ่มเปลือก Lemon เพื่อเติมกลิ่นให้กับ Cocktail โดยเวลาเสิร์ฟให้ติดค้อนไปกะเทาะลูกบอลให้แตกด้วยนะครับ รับรองเจ๋ง MDs’ กล้าเอาหัวแม่เท้าเพื่อนข้างบ้านเป็นประกัน
