MDs’ LIFE | ‘Smokin’ Pug’ ร้าน BBQ สไตล์อเมริกันแท้ๆ ที่เราขอแนะนำ
ใครที่ติดตาม MenDetails มาตลอดคงจะพอทราบดีว่า เราชอบออกไปเสาะหาร้านอาหารอร่อยๆ มาฝากแฟนๆ ให้ได้ไปลองแวะชิมกันอยู่เสมอ บ้างก็หรูหรา บ้างก็ราคาประหยัด สลับๆกันไป แต่ที่สำคัญต้อง “อร่อย” เท่านั้น! ด้วยความที่เมื่อปีที่แล้ว MenDetails ได้มีโอกาสไปเยี่ยมเยือนเมืองนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา แล้วได้ไปลองลิ้มชิมรสชาติของเนื้อบริสเก็ต (Brisket) บาร์บีคิว สไตล์อเมริกันที่อร่อยมากๆ มีมันแทรกพอสมควร กินแล้วไม่รู้สึกเหนียว และก็หอมกลิ่นรมควันบาร์บีคิวมากๆ แม้ใครจะบอกว่าเนื้อบริสเก็ตนั้นเป็นเนื้อที่มีราคาถูก และไม่ได้มีรสชาติดีอย่าง ฟิเลมิยอง หรือ เซอร์ลอยน์ ที่มีราคาแพงกว่าก็ตาม แต่…
Share