MDs’ LIFE | พาไปลอง Rooftop Bar ใจกลางกรุงที่ Bar.Yard ณ Kimpton Maa-Lai Bangkok
อีกหนึ่ง Rooftop ใจกลางกรุงที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือ จะควงคนรู้ใจไปก็ยิ่งดีที่ Bar.Yard @ Kimpton Maa-Lai
Share
Posts by tag
bbq
6 posts
MDs’ LIFE | ‘Ginzado’ ร้านเนื้อย่างที่แม่บ้านญี่ปุ่นชอบมาทาน กับมื้อกลางวันเริ่มต้นที่ 200++
ร้านเนื้อย่างที่ซ่อนตัวอยู่อย่างลับๆ และถือเป็นขุมทรัพย์ที่เราอยากแนะนำให้ทุกท่านได้ไปลอง กับร้าน Ginzado : The Best of Japanese B.B.Q. ที่คุ้มเกินคุ้มตัวจริง
Share
MDs’ LIFE | ขอแนะนำ ‘Feed the Beast’ ร้าน BBQ สำหรับสายเนื้อที่คุณต้องไปลองให้ได้!
หนุ่มๆ อย่างเราคงหนีไม่พ้นอาหารแนวโปรตีนจัดหนักอย่างเช่น เนื้อวัว / เนื้อหมู / ไส้กรอก พร้อมแกล้มเบียร์เย็นสักแก้วจริงมั้ยครับ ว่าแล้วก็ถึงเวลามองหาร้านอาหารเด็ดๆ ขึ้นชื่อเรื่อง BBQ แบบ Smoked ถึงใจ ซึ่งไม่นานมานี้ MDs ได้มีโอกาสไปเยี่ยมชม ‘ล้ง 1919’ ก็ไปเตะตากับร้านขายเนื้อเจ้าหนึ่งนามว่า ‘Feed the Beast’ ที่วางขายอยู่ในมุมลึกสุดๆ ของงานเลยก็ว่าได้ แต่พอเราจะเดินเข้าไปสั่ง ปรากฏว่าทุกอย่างหมดลงอย่างรวดเร็ว เราเลยอนุมานเอาเองครับว่า “ร้านนี้มันต้องมีอะไรดี” เลยตามไปลองกันถึงหน้าร้านให้มันรู้แล้วรู้รอดไปว่าจะเด็ดดวงแค่ไหน แต่ถ้าใครขี้เกียจอ่านจนจบ…
Share
MDs’ LIFE | พาไปทาน BBQ ร้านเด็ดย่านบางลำพูกับ “Smack n’ Smokes” ซี่โครงนุ่มตายไปเลย
วันหยุดไหนเลยจะดีเท่ากับ “อาหารอร่อยๆ และเบียร์ดีๆ สักแก้ว” ว่าแล้ว MDs ก็เริ่มค้นหาร้านที่มีสไตล์เจ๋งๆ ไม่เหมือนใคร อาหารแมนๆ ที่สามารถทานคู่กับเครื่องดื่มดีๆ สักแก้ว จนไปสะดุดที่ร้านหนึ่งแถวย่านบางลำพูตรงวัดตรีทศเทพนี่เอง ชื่อว่า “Smack n’ Smokes” ที่เลือกขายซี่โครงหมูรมควันกับ Craft Beer แจ่มๆ ให้เราเลือกทานได้อย่างจุใจ ว่าแล้วก็ตามมาเลยครับ บรรยากาศฮิปๆ แต่กันเองแบบบ้านเพื่อน ตอนไปถึง สิ่งแรกที่จะเห็นได้ชัดเจนแต่ไกลเลยก็คือป้ายไฟนีออนสีชมพูสดใส ถึงแม้ว่าตัวร้านจะเป็นเพียงห้องแถวห้องเดียวก็จริง แต่ก็ดูโดดเด่นสะดุดตากว่าทุกร้านในระแวกเดียวกัน แต่อาจเป็นเพราะทุกร้านรอบข้างนั่นปิดกันหมดแล้วก็เป็นได้ สไตล์การแต่งร้านจะดูดิบนิดๆ…
Share
MDs’ LIFE | Spare Parts Smokehouse บาร์บีคิวสุดเจ๋งที่เราอยากให้คุณไปลองทาน
ค่ำคืนวันศุกร์สุดสัปดาห์ หลังจากที่เราลากสังขารกันมาทั้งอาทิตย์จนมาถึงวันศุกร์อันแสนหอมหวาน หลายๆ ครั้งเรามักนั่งคุยกับเพื่อนฝูงในร้านอาหารข้างทางหรือไม่ก็เลือกที่จะไปนั่งอยู่ที่ไหนสักแห่งที่เงียบๆ คุยพร้อมกับแกล้มเคล้าเบียร์ดีๆ สักแก้ว แต่วันนี้ MDs อยากแนะนำร้านอาหารร้านหนึ่งครับที่ตั้งอยู่บนถนนเจริญกรุง ร้านมีชื่อว่า Spare Parts Smokehouse ที่อยู่ในตึก FooJohn ตรงซอย 31 -ตัวร้านมีดาดฟ้าให้นั่งรับลมด้วยนะครับ- ตัวตึกจะมีรูปร่างหน้าตา Modern กว่าตึกข้างเคียงและทาสีน้ำเงินเกือบทั้งหลัง ซึ่งด้านล่างเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ให้คุณเดินขึ้นมาชั้น 3 เลยครับ เพราะชั้น 3 นี่แหละจะเป็นที่ตั้งของร้าน Spare Parts…
Share
MDs’ LIFE | ‘Smokin’ Pug’ ร้าน BBQ สไตล์อเมริกันแท้ๆ ที่เราขอแนะนำ
ใครที่ติดตาม MenDetails มาตลอดคงจะพอทราบดีว่า เราชอบออกไปเสาะหาร้านอาหารอร่อยๆ มาฝากแฟนๆ ให้ได้ไปลองแวะชิมกันอยู่เสมอ บ้างก็หรูหรา บ้างก็ราคาประหยัด สลับๆกันไป แต่ที่สำคัญต้อง “อร่อย” เท่านั้น! ด้วยความที่เมื่อปีที่แล้ว MenDetails ได้มีโอกาสไปเยี่ยมเยือนเมืองนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา แล้วได้ไปลองลิ้มชิมรสชาติของเนื้อบริสเก็ต (Brisket) บาร์บีคิว สไตล์อเมริกันที่อร่อยมากๆ มีมันแทรกพอสมควร กินแล้วไม่รู้สึกเหนียว และก็หอมกลิ่นรมควันบาร์บีคิวมากๆ แม้ใครจะบอกว่าเนื้อบริสเก็ตนั้นเป็นเนื้อที่มีราคาถูก และไม่ได้มีรสชาติดีอย่าง ฟิเลมิยอง หรือ เซอร์ลอยน์ ที่มีราคาแพงกว่าก็ตาม แต่…
Share
