ไปถึงภูเก็ตแต่เลือกร้านนั่งไม่ได้ MenDetails ขอแนะนำร้าน "หนัง(สือ) ๒๕๒๑" ที่จะทำให้คุณนั่งยาวๆ ตลอดบ่ายแบบสบายๆ พร้อมกาแฟดีๆ ราคาสบายกระเป๋าอีกต่างหาก ...
แม้เรื่องกินจะเป็นเรื่องใหญ่ แต่เรื่องสุขภาพและมารยาทในการโดยสารเครื่องบินก็สำคัญ และนี่คืออาหาร 5 อย่างที่เราแนะนำว่า "อย่ากินบนเครื่องบิน" ...
ถือเป็นข่าวใหญ่โตเลยครับ ซึ่งมีผลกระทบอย่างมากกับชีวิตของชาว MDs เพราะเราทานกาแฟทุกเช้า (จริงๆ) งานนี้เลยต้องค้นกันหน่อยกับคำว่า "กาแฟ" และ "มะเร็ง" ...
เมื่อเราสั่ง “กาแฟเอสเปรสโซ่” ตามร้านกาแฟสดส่วนใหญ่ในไทย ไม่ว่าจะเป็นร้านกาแฟใหญ่ในปั๊มน้ำมันที่มีสาขาทั่วประเทศ, มุมกาแฟสดในร้านสะดวกซื้อ หรือร้านกาแฟสดทั่วไป เราสามารถเลือกได้ว่าจะรับเป็น เอสเปรสโซ่ร้อน หรือเอสเปรสโซ่เย็น รวมถึงกาแฟที่เราได้จะมีการผสมทั้งนมและน้ำตาล หรือนมข้นมาให้เรียบร้อยแล้ว เพียงแต่จะผสมให้มีรสชาติกาแฟที่เข้มขึ้น หรือขมมากขึ้นกว่าปกติ เพราะคำว่า “เอสเปรสโซ่” สำหรับความเข้าใจของคนไทยจำนวนมากพอสมควรนั้นมีความหมายว่า “กาแฟที่เข้มขึ้นกว่าเดิม” เท่านั้นเอง กาแฟ “เอสเปรสโซ่เย็น” แบบไทยๆ ที่มีทั้งนมข้นและนมสดผสมอยู่แบบ “งงๆ” แต่สิ่งที่เราเข้าใจกันนั้นกลับไม่ใช่ “เอสเปรสโซ่” ตามความหมายที่สากลเข้าใจกัน วันนี้ MenDetails ...
หลายคนคงคิดว่า MenDetails พิมพ์ผิดที่จั่วหัวว่า ‘Jack Daniel’s Coffee’ แต่อันนี้เรื่องจริงครับ เพราะทางแบรนด์วิสกี้เก่าแก่จากเทนเนสซี่ ประเทศสหรัฐอเมริกาอย่าง Jack Daniel’s กระโดดเข้ามาขี่กระแสความคลั่งไคล้กาแฟของคนทั่วโลกด้วยการจับเมล็กกาแฟอะราบิก้าหอมๆ มายัดไส้ด้วย ‘Jack Daniel’s® Old No. 7 Tennessee Whiskey’ แล้วนำไปคั่วระดับ medium จนกลายเป็นกาแฟคั่วบด Jack Daniel’s Coffee ที่ให้ความหอมฟุ้งกลิ่นคาราเมลและวานิลลาจากวิสกี้ซึ่งลำพังเมล็ดกาแฟอย่างเดียวไม่สามารถทำได้ แน่นอนอ่านมาถึงตรงนี้ไม่ว่าใครก็ต้องสงสัยว่า ...
