ในปัจจุบัน กระแสความนิยมในการเลือกซื้อสูทสั่งตัดแบบ 1-1 หรือ Bespoke ที่เป็นการทำขึ้นใหม่โดยสมบูรณ์สำหรับแต่ละบุคคลนั้นถือว่าเป็นอะไรที่ Challenge คุณผู้ชายอยู่ไม่น้อย เนื่องด้วยราคาที่ค่อนข้างสูง และระยะเวลาที่ใช้ในการผลิตที่ค่อนข้างมากกว่าสูทตัด MTO และ MTM ทำให้มีไม่กี่แบรนด์ที่ผลิตสูทแบบ Bespoke และยังคงได้รับความนิยม รวมไปถึงมีชื่อเสียงโด่งดังแบบ ASSISI Bespoke House จากเกาหลีใต้ ที่คุณคิมมินซู Master tailor ของแบรนด์ได้ให้โอกาสสัมภาษณ์กับ MenDetails กับ บทสัมภาษณ์คุณ Kim จากห้องเสื้อแห่งนี้ เกิดขึ้นเนื่องในโอกาสที่ ASSISI Bespoke House จัด Trunk Show ที่ร้าน The Decorum ครับ
คุณ Kim Min Soo กับแรงบันดาลใจในความเป็นช่างตัดเสื้อที่เริ่มต้นจากมิลาน
คุณคิมมินซูเล่าให้ทีมงานของเราฟังอย่างภูมิใจว่า เขาเริ่มสนใจในการเป็นเทเลอร์ตั้งแต่ประมาณช่วงปี 2009 จึงได้เริ่มทำงานในอุตสาหกรรมแฟชั่น Classic Menswear กับแบรนด์สูทเลื่องชื่ออย่าง CASA DEL SARTO และผลงานตัดสูท Bespoke Tailoring อีกมากมาย “ผมเริ่มเป็นช่างตัดเสื้อตั้งแต่ประมาณปี 2009” หรือกว่า 13 ปีมาแล้วคุณคิมเล่าถึงความชอบในเสื้อแบบ Milanese ซึ่งเป็นเสื้อสูทแบบอิตาลี่ที่เน้นโครงสร้างค่อนข้างเยอะ ใกล้เคียงกับสูทอังกฤษ แต่ยังมีรายละเอียดบางอย่างที่เน้นงานเย็บมือ โค้งกลมมน เข้ากับความเป็นอิตาเลี่ยนเหมือนอย่างสูท Neapolitan และสูท Florentine
“จุดเด่นของผม คือ การทำสูทที่มีรูปร่างและสัดส่วนที่เข้ากันได้พอดีกับร่างกายและหุ่นของคนเอเชียแต่ยังคงยึดถือสไตล์ความเป็นยุโรปอยู่ครับ นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงพิถิพิถันกับสูท Bespoke เพื่อให้มีความเป็นตัวคุณมากที่สุด” คุณคิมให้เหตุผลว่าเขาเลือกที่จะยึดความสวยงามและโครงสร้างในแบบ Milanese Constructured Suit แต่มีจุดเด่นที่ปรับลักษณะเหล่านั้นให้เข้ากับสัดส่วนร่างกายของคนเอเชียให้มากขึ้นกับความคิดแก่นหลักของแบรนด์ ASSISI และคุณคิมเองที่ว่า “สำหรับผม สูทคือเครื่องแต่งกายที่ดูดีที่และยังคงจำเป็นที่สุดสำหรับผู้ชายทุกคน“
Trunk Show ในไทยกับตัวเลือกผ้าและสีสูทที่คุณ Kim Min Soo แนะนำสำหรับ Tropical Climate Suit
“ผ้าที่ผมแนะนำสำหรับเมืองร้อนอย่างประเทศไทย คือ Fresco Wool หรือผ้า Hopsack ที่มีการทอไม่ละเอียดมาก ทำให้ระบายอากาศได้ดี” คุณคิมให้เหตุผลในการเลือกผ้าว่าด้วยความที่เมืองไทยเป็นเมืองที่มีอากาศร้อน การเลือกผ้าที่มาตัดเป็นสูทหรือแจ็กเก็ตนั้นควรเป็นผ้าที่มีน้ำหนักปานกลาง Mid-Weight ไม่หนามากจนเกินไป และผ้าที่ดีสำหรับเมืองไทย เช่น ผ้า Hopsack Wool หรือผ้าประเภท Fresco Wool อันเป็นผ้ายอดฮิตที่นิยมมาตัดชุดที่เน้นความแข็งแรง ยับยากและระบายอากาศได้ดีรวม ๆ จึงเรียกว่า Travel Suit Fabric รวมไปถึงผ้าที่มีเส้นใยในช่วงประมาณ 2-4 ply ที่จะช่วยระบายอากาศได้ดีกว่าที่คุณคิมแนะนำกับ MenDetails และทุกท่านว่า “สูทสำหรับเมืองไทยไม่ควรจะเป็นสูทที่หนักและหนาจนเกินไป ควรจะมีช่องว่างเพื่อระบายอากาศได้ดี“
นอกจากนี้คุณคิมมินซูยังได้พูดถึงรายละเอียดการเลือกสีผ้าด้วยว่า เราควรเริ่มต้นจากสีและลวดลายที่เรียบง่ายและใช้งานได้หลากหลายเอาไว้ก่อน จากนั้นจึงค่อยเรียนรู้พัฒนาสู่การเลือกผ้าที่มีสไตล์และความคลาสสิกน่าสนใจ อย่างเช่น ลาย Check ตารางหรือลายทาง Stripe ต่าง ๆ “เราควรที่จะเริ่มต้นกับสูทชุดแรก ๆ ที่ใช้งานได้หลากหลายและมีสีสันลวดลายที่เรียบง่าย ใช้ได้บ่อย อย่างเช่น สีเทา หรือสีกรมท่า ที่คุณใช้งานได้ทุกวัน จึงค่อยเรียนรู้และพัฒนาไปสู่ลายที่มีความคลาสสิกและน่าสนใจมากยิ่งขึ้นอย่างลายเช็คตาราง หรือลายทาง Stripe ต่าง ๆ ครับ” นอกจากนี้ คุณคิมยังได้แนะนำการตัดและวางโครงสร้างสูทสำหรับเมืองร้อนแบบไทยว่าควรเป็นแบบ Half Lining ซับในครึ่งตัว หรือ Unlined ไม่มีซับในเพื่อเพิ่มการระบายอากาศบริเวณแผ่นหลังได้มากขึ้นนั่นเอง
ก้าวต่อไปของ ASSISI Bespoke ผ่านมุมมองของคุณ Kim Min Soo ในยุค New Normal
ในยุคแห่งการระบาดของโควิดที่ทำให้วิถีชีวิตของประชากรโลกส่วนใหญ่เปลี่ยนไป การใส่สูทมีให้เห็นน้อยลง “แทบไม่มีโอกาสใส่สูท” แต่คุณคิมก็ยังคงมองว่าสูท และการแต่งตัวที่ดีหรือเสื้อผ้าที่มีความคลาสสิก สุภาพและทางการยังคงมีชีวิตชีวา และมีความสำคัญกับผู้ชายตามประโยคที่คุณคิมพูดไว้ตอนต้นว่า “สำหรับผม สูท คือเครื่องแต่งกายที่ดูดีที่และยังคงจำเป็นที่สุดสำหรับผู้ชายทุกคน” นอกจากนี้คุณคิมยังได้กล่าวต่อว่า “บทบาทของผม คือ การรวบรวมและนำเสนอสไตล์ของแฟชั่นสูทไปในเวลาเดียวกัน โดยที่ยังคงเอกลักษณ์ รายละเอียด และความน่าสนใจของมันต่อไป” เป็นการสร้างความสนใจในเรื่องของการตัดสูท Bespoke และความเข้าใจในเรื่องของรายละเอียดสูทที่ดี เป็นการ Gathering and Offer styles ในเวลาเดียวกันเพื่อขับเคลื่อนวงการ Tailoring and Sartorial Menswear ต่อไป ซึ่งคุณคิมได้เผยว่าทางร้าน ASSISI Bespoke House นั้นมีการตัดโปรแกรมสั่งตัดเฉพาะบุคคลหรือ Bespoke เป็นหลักและจะมีการขยับสู่โปรแกรมสั่งตัดแบบอื่น MTM, MTO และ RTW อีกด้วย เพื่อให้มีการเข้าถึงวงการแฟชั่นและถ่ายทอดความเป็นเอกลักษณ์ผ่านฝีมือของคุณ Kim Min Soo และ ASSISI Bespoke House ต่อไป
นับเป็นเรื่องราวที่ดีที่ทาง ASSISI และ The Decorum ได้มีการจัด Trunk Show จากแบรนด์ห้องเสื้อ Bespoke นี้ขึ้นเพื่อเป็นอีกหนึ่งก้าวและอีกหนึ่งทางเลือกของคอเสื้อผ้า Classic Sartorial Menswear กับการลองสิ่งใหม่ ๆ ที่สูทสั่งตัดจะมีความเป็นตัวของคุณเพื่อบทบาทและความคุ้มค่าจากการใช้งานและลงทุนกับสูทชุดนั้นมากที่สุดกับผลงาน Craftsmanship คุณภาพสูงจาก ASSISI Bespoke House กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ ที่ยกมาให้คุณได้ลองสัมผัสที่ร้าน The Decorum กันแล้วครับ ซึ่งท่านที่สนใจ สามารถติดต่อเพื่อวัดตัว และยังสามารถรับชมการวางแพทเทิร์นจากทางห้องเสื้อซึ่งทำให้เห็นแบบ Exclusive อีกด้วย