MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
MenDetails
MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • Advertising

MDs’ LIFE | Spare Parts Smokehouse บาร์บีคิวสุดเจ๋งที่เราอยากให้คุณไปลองทาน

Total
6
Shares
6
0
0

ค่ำคืนวันศุกร์สุดสัปดาห์ หลังจากที่เราลากสังขารกันมาทั้งอาทิตย์จนมาถึงวันศุกร์อันแสนหอมหวาน หลายๆ ครั้งเรามักนั่งคุยกับเพื่อนฝูงในร้านอาหารข้างทางหรือไม่ก็เลือกที่จะไปนั่งอยู่ที่ไหนสักแห่งที่เงียบๆ คุยพร้อมกับแกล้มเคล้าเบียร์ดีๆ สักแก้ว แต่วันนี้ MDs อยากแนะนำร้านอาหารร้านหนึ่งครับที่ตั้งอยู่บนถนนเจริญกรุง ร้านมีชื่อว่า Spare Parts Smokehouse ที่อยู่ในตึก FooJohn ตรงซอย 31 

-ตัวร้านมีดาดฟ้าให้นั่งรับลมด้วยนะครับ-

ตัวตึกจะมีรูปร่างหน้าตา Modern กว่าตึกข้างเคียงและทาสีน้ำเงินเกือบทั้งหลัง ซึ่งด้านล่างเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ ให้คุณเดินขึ้นมาชั้น 3 เลยครับ เพราะชั้น 3 นี่แหละจะเป็นที่ตั้งของร้าน Spare Parts Smokehouse นั่นเอง บรรยากาศถือเป็นร้านลึกลับเลยก็ว่าได้ครับ เพราะมองจากด้านนอกเหมือนเป็นร้านเก่าๆ ร้านหนึ่งเท่านั้น ถึงตรงนี้ก็ได้เวลานั่งลงสั่งอาหารกันแล้ว

-ด้านขวามือคือ Hops Spritzer-

เราเริ่มต้นกันที่เครื่องดื่มก่อนครับต ตัวแรกที่เราสั่งมาคือ Hops Spritzer (200.-) อันนี้ MDs’ RECOMMENDED เลยครับ เพราะมีส่วนผสมของเบียร์ Singha กับเหล้าสายเบอร์รี่และ Hazelnut รสชาติดีมากๆ ครับ แต่จะออกหวานนิดๆ ถ้าใครไม่ชอบอาจต้องเปลี่ยนเป็นเบียร์อื่นๆ แทน แต่เราว่าอันนี้รสชาติดีเลยทีเดียว ส่วนอีกแก้เป็น Pineapple Express (220.-) ที่ทางร้านเลือกเอาสับปะรดมารมควันก่อนจะผสมเข้ากับมิ้นท์ / น้ำตาลทราย และ Evan Williams Bourbori รสชาติดีทีเดียวครับผม

ต่อกันเลยครับกับอาหารเมนูหลักที่มาร้านนี้แล้วไม่ทานไม่ได้ นั่นก็คือ Pit Platters ซึ่งเราเลือกสั่งเป็น Mixed Platter For Two (720.-) MDs’ RECOMMENDED ซึ่งภายในจานจะมีด้วยกันทั้งหมด 5 อย่างครับได้แก่ Ribs แน่นอนถือเป็น Highlight เด็ดที่ทางร้านเลือกใช้เครื่องเทศกว่า 12 ชนิด Smoked อย่างช้าๆ / Pulled Pork กับเนื้อหมูที่ Smoked ยาวนานกว่า 10 ชั่วโมงและฉีกด้วยมือเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น / Sriracha Smoked Chicken Wings อันนี้จะคล้ายๆ ไก่ย่างนิวออลีนครับ อร่อยดี / Pork Belly Burnt Ends อันนี้ดีงามมากๆ ครับ เป็นเนื้อหมู 3 ชั้นที่ Smoked ด้วยความร้อนอ่อนๆ จนไหม้นิดๆ รสออกหวานนิดๆ อร่อยเหาะมากจริงๆ และสุดท้ายคือ Smokey Joe พร้อมสลัด Coleslaw อันนี้คือสุดยอดละครับ ไม่สั่งไม่ได้ อันที่อร่อยที่สุดสำหรับเราคือ Poek Belly Burnt Ends ต่อมาคือ Ribs ครับ ผมรับประกันว่า “คุณจะหลงรักแน่นอน”

อันต่อมาคือ Pulled Sliders ที่เราเลือกเป็น Pulled Pork (220.-) รสชาติดีครับ ถือว่าเป็นเนื้อหมู Pulled Pork ที่รสชาติเยี่ยมมากๆ ชิ้นหนึ่งตั้งแต่เราเคยทานมาเลยก็ว่าได้ ส่วนอีกจานหนึ่งเราเลือกเป็น Loaded Wedge (180.-) เนื่องจากเป็น Wedge ที่เสิร์ฟมาพร้อม Smokey Joe ราดด้วย Spicy Sour Cream ทานคู่กับหอมทอด รสชาติดีมาก ถือเป็นอาหารทานเล่นที่ดุเดือดและ MDs’ RECOMMENDED อีกเช่นกัน

-ด้านซ้ายคือ Pork Belly Burnt Ends เด็ดมากครับ ส่วนด้านขวาคือ Pineapple Express-

บอกได้คำเดียวครับว่า “ทุกเมนูคือของจริง” และในใจเราคืออยากจะแนะนำให้ลองทานทุกตัวเลยครับ ซึ่งตัวที่เราเลือก RECOMMENDED นั้นถือว่าดีเยี่ยมมากๆ จริงๆ ครับ เข้าปากเท่านั้นเรียกว่าคลายทุกข์ทั้งอาทิตย์ไปเลย แนะนำเป็นร้านเอาไว้มา Hang Out ครับ เลือกจิบเบียร์เย็นๆ พร้อมบาร์บีคิวชั้นเลิศ พูดคุยกับเพื่อนเก่าที่ชั้นดาดฟ้า รับลมเย็นๆ ของสายน้ำเจ้าพระยา ร้านนี้ได้อารมณ์มากจริงๆ

ร้าน Spare Parts Smokehouse เปิดให้บริการทุกวันพุธถึงวันอาทิตย์ครับ ตั้งแต่เวลา 7:00pm-12:00am หรือ 1 ทุ่มถึงเที่ยงคืน สามารถจอดรถได้ริมถนนเจริญกรุงหน้าร้านเลยครับตั้งแต่ 2 ทุ่มเป็นต้นไป (ดูช่วงเวลาได้ที่ป้ายจราจรริมถนน) รายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อที่ Facebook | Spare Parts Smokehouse ถ้าอาทิตย์นี้ยังไม่มีแผนไปเที่ยวที่ไหน MDs แนะนำลองไปทานสุดยอด Ribs Smoke ที่เด็ดที่สุดร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ กับขั้นตอนที่ทางร้านทำเองกับมือ แม้กระทั้งซอสรสชาติต่างๆ ที่มีไว้ทานคู่กับอาหาร ทางร้านก็ปรุงขึ้นมาเองด้วยเช่นกัน รับรองความคุณจะติดใจ

Total
6
Shares
Share 6
Tweet 0
Share 0
Related Topics
  • bbq
  • FooJohn
  • life
  • pulled pork
  • Ribs
  • spare parts smokehouse
  • ร้านอาหาร
Previous Article

MDs’ REVIEW | Onitsuka Tiger : Soft Pop “สีขาว” รุ่นที่วางขายในไทยเท่านั้น

View Post
Next Article

MDs’ WOMEN | 5 สิ่งภายในบ้านที่คุณควรเอาใจใส่ เมื่อมีผู้หญิงมานอนค้างด้วย

View Post
You May Also Like
View Post

MDs’ LIFE | กฎพิซซ่า 2 ถาด ของ Jeff Bezos แห่ง Amazon.com ใช้คนเท่าที่จำเป็นในการประชุม

View Post

MDs’ LIFE | ทำความรู้จัก ประเภทราเมง พื้นฐานของญี่ปุ่น มีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร

View Post

MDs’ FAVORITES | Columbia Facet รองเท้า สำหรับขาลุย Hiking พร้อมกันน้ำด้วยเทคโนโลยี OutDry

View Post

MDs’ STYLE | 3 วิธี การแต่งตัว ที่ไม่ตามกฏเกณฑ์ แต่ใส่แล้วดูดี ซึ่งเราอยากแนะนำให้รู้จักกันครับ

View Post

MDs’ MONEY | สูตรหา FIRE Number จำนวนเงินที่เราควรมีหลังเกษียณ เพื่อไม่ให้ “เงินหมดก่อนตาย”

View Post

MDs’ GUIDE | รวม Best of 2020 สำหรับผู้ชาย จาก MenDetails

View Post

MDs’ CARS | Mercedes-Benz GLB 200 Progressive รถ SUV สำหรับคนรุ่นใหม่ที่ชอบเดินทาง

View Post

MDs’ REVIEW | เสื้อ Jungle Jacket โดย Ascot Chang กับการสั่งตัดแบบ MTM ที่ The Decorum

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Featured
  • MDs’ LIFE | กฎพิซซ่า 2 ถาด ของ Jeff Bezos แห่ง Amazon.com ใช้คนเท่าที่จำเป็นในการประชุม

    View Post
  • MDs’ LIFE | ทำความรู้จัก ประเภทราเมง พื้นฐานของญี่ปุ่น มีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร

    View Post
  • MDs’ FAVORITES | Columbia Facet รองเท้า สำหรับขาลุย Hiking พร้อมกันน้ำด้วยเทคโนโลยี OutDry

    View Post
  • MDs’ STYLE | 3 วิธี การแต่งตัว ที่ไม่ตามกฏเกณฑ์ แต่ใส่แล้วดูดี ซึ่งเราอยากแนะนำให้รู้จักกันครับ

    View Post
  • MDs’ MONEY | สูตรหา FIRE Number จำนวนเงินที่เราควรมีหลังเกษียณ เพื่อไม่ให้ “เงินหมดก่อนตาย”

    View Post
Social Links
Instagram
avatar
mendetails_th
MenDetails.com
17K Followers
Great looking soft square toe from @carminashoemaker whole cut oxford, we love the way it looks but to be honest their last might not fit everybody feet 67 0
One of the most well known shoemaker in Florence, @roberto_ugolini_bespoke_shoes he start his career from shoes repair shop and self-taught to make the bespoke shoes since 1995 68 0
Ryan Gosling in the role of Jared Vennett with his sharp business suit in the movie ‘The Big Short’ (2015) which,  in our opinion, is one of the best movies about investment every guy should see 97 0
Hello there! 293 0
Follow
  • 1
    MenDetails’ Women : วิธีโทรหาสาวๆ (อย่างมีชั้นเชิง)
  • 2
    MDs’ MONEY | ‘Wealth Formula’ วิธี คำนวณหาความมั่งคั่ง ที่เราควรมีในแต่ละช่วงอายุ
  • 3
    MDs’ STYLE | ‘Style Advisor Series’ แนวทางการแต่งกายสไตล์ Classic สำหรับผู้ชาย โดย The Decorum
  • 4
    MDs’ STYLE | 4 เทคนิคสำหรับผู้ชาย โพสท่าถ่ายรูปง่าย ๆ ให้ออกมาดูดี
  • 5
    MDs’ CARS | รู้จักกับ Mercedes-Benz กับ Mercedes-AMG ก่อนไปนั่งเบนซ์รุ่นใหม่ A-Glass และ GLA 200 AMG Dynamic ในงาน MOTOR EXPO 2020
  • 6
    MDs’ STYLE | 7 คำศัพท์ ที่คุณควรรู้ในวงการ แฟชั่น เสื้อผ้า ผู้ชาย Classic Menswear
  • 7
    MDs’ GUIDE | รวม Best of 2020 สำหรับผู้ชาย จาก MenDetails
  • 8
    MDs’ GROOMING | Skincare Routine ดูแลผิว 3 สเต็ปง่าย ๆ ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีกับ Aesop
  • 9
    MDs’ LIFE | รวม 5 ผู้ชายหน้าอ่อน ที่ทุกคนเห็นตรงกันว่า ดูหนุ่มกว่าอายุจริงเป็น 10 ปี
  • 10
    MDs’ LIFE | แนะนำ 5 เกมเล่นกับเพื่อน แม้ต้องอยู่บ้านก็ยังชวนเพื่อนซี้มาเล่นเกมมัน ๆ ทางออนไลน์ได้เหมือนเดิม
Great looking soft square toe from @carminashoemaker whole cut oxford, we love the way it looks but to be honest their last might not fit everybody feet 67 0
One of the most well known shoemaker in Florence, @roberto_ugolini_bespoke_shoes he start his career from shoes repair shop and self-taught to make the bespoke shoes since 1995 68 0
Ryan Gosling in the role of Jared Vennett with his sharp business suit in the movie ‘The Big Short’ (2015) which,  in our opinion, is one of the best movies about investment every guy should see 97 0
Hello there! 293 0
Welcome to the Modena, Italy 87 0
@vesperbkk is now transform into Café : Vesper’s ‘Caffè Edition’ from cocktail bar to an all-day café serving innovative mocktails and bites - starting serving from today onwards. 69 2
MenDetails
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
BE A BETTER MAN

Input your search keywords and press Enter.