MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
MenDetails
MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • Advertising

MDs’ LIFE | ‘ผู้ชายก็ทำเค้กได้’ 3 สูตรเค้กวันเกิดง่ายๆ สำหรับเอาใจแฟน

Total
1
Shares
1
0
0

หนุ่มๆ หลายคนเนี่ยมีสกิลในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกับแกล้ม  อาหารไทย จีน ฝรั่ง บางคนฝีมือระดับเชฟกันเลยก็มี เรื่องแบบนี้ว่ากันไม่ได้ เพราะยุคสมัยนั้นเปลี่ยนไป อยากทำอะไรก็หาสูตรดัดแปลงทำได้เองที่บ้าน นอกจากสะอาด อร่อย ยังได้ความภูมิใจสุดๆ  วันนี้เรามีสูตรเค้ก เอาใจสาวในวันเกิดเพราะเมื่อเธอเห็นว่าเป็น Home Made ฝีมือหนุ่มๆ อย่างเรา สาวเจ้าคงปลื้มปริ่ม  และแต่ละสูตรไม่ยาก แถมเพิ่มประสบการณ์เข้าครัวให้สาวๆรู้ตัวว่าอยู่กับเราไม่มีอดแน่นอน


Mellow taste with ‘Brownie Cake’

หวานมันลงตัวกับบราวนี่เค้ก

ไม่มีอะไรจะง่ายและอร่อยเท่าบราวนี่เค้กอีกแล้ว โดยเฉพาะหนุ่มคนไหนที่รู้ใจสาว  ว่าหลงรักเอาเจ้าช็อกโกแลตหรือโกโก้ พูดแล้วจะหาว่าโม้  ง่ายที่สุดในบรรดาขนมอบเนี่ย ก็บราวนี่เค้กเลย ไปดูสูตรกัน

แป้งสาลีสำเร็จรูป 250  กรัม
ผงฟู  1.5 ช้อนชา 
ไข่ไก่  4 ฟอง  
ผงโกโก้ 1.5 ถ้วย 
ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ   
เกลือป่น 0.5 ช้อนชา 
น้ำตาลทรายป่น 200  กรัม
กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา 
เนยเค็มอุณหภูมิห้อง  250 กรัม
ช็อกโกแลตแต่งหน้าเค้ก   
พิมพ์วงกลมหรือ สี่เหลี่ยม 
กระดาษไข

อันดับแรกผสมแป้ง ผงฟู เกลือป่นแล้วร่อนส่วนผสมรวมกันพักไว้  นำผงโกโก้กับน้ำตาลมาร่อน  แล้วค่อยนำมารวมกับแป้งที่ร่อนมและผงโกโก้ เป็นส่วนผสมแห้ง จากนั้นนำเนยไปเข้าไมโครเวฟจนละลายพักไว้พออุ่นนำมาผสมกับส่วนผสมแห้ง  ใช้ตะกร้อมือหรือพายเคล้าพอเข้ากันพักไว้  นำไข่มาตีจนฟูสวยใส่รวมกันเคล้าเล็กน้อย  ทาพิมพ์ด้วยเนย รองกระดาษไขตามขนาดเทส่วนผสม ตกแต่งท็อปปิ้งช็อกโกแลต  นำไปอบในเตาที่วอร์มแล้ว 175 องศาซี  ประมาณ 25-30 นาที บราวนี่เค้กก็จะออกมาหน้ากรอบนิดๆ เนื้อฉ่ำหน่อยๆ โรยช็อกโกแลตตกแต่งอีกเล็กน้อย  หรือจะแม็กคาเดเมีย ก็ตามชอบ ฟินกรอบๆ หวานมันลงตัวแน่นอน!


Make it Easy with ‘Strawberry Cream Cake’

ง่ายๆแต่สดใสกับสตอเบอรี่เค้กครีมสด

มาเพิ่มเลเวลอีกนิดนึงกับเค้กครีมแต่งหน้าด้วยสตอเบอรี่สด สำหรับสาวใสที่หลงใหลความเปรี้ยวหวานมันลงตัว และเนื้อเค้กนิ่มๆ ละลายในปากหอมเนยสดกับครีมขาวเนียนนุ่ม แค่คิดก็ฟินแล้ว

ไข่ไก่ 4 ฟอง  
สารเอสพี 9 กรัม(หาได้ตามร้านเบเกอรี่) 
น้ำตาลทราย 250 กรัม 
แป้งเค้ก 250 กรัม 
เนยสด 65 กรัม
นมสดรสจืด 65 กรัม 
ผงฟู 1.5 ช้อนชา 
กลิ่นวานิลลา 1.5 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม  2 ถ้วย 
สตอเบอรี่สด  ตามชอบ

ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ พักไว้  แล้วตีไข่กับเอสพี น้ำตาลจนฟูฟ่อง  ผสมแป้งที่ร่อนลงไป เติมกลิ่นวานิลลา นมสด ละลายเนยให้เป็นน้ำ ค่อยๆ เติมแล้วตีจนเนียน  ตัดกระดาษไขขนาดเท่าพิมพ์  ทาเนย เทส่วนผสมลงไป  นำไปอบ 180 องศา 35-45 นาที พักไว้จนเค้กเซ็ทตัวนำมาตัดออกเป็น2 ส่วน หรือ 3 ส่วน  มาดูครีมสดก็ง่ายสุดๆ  นำหม้อที่แช่เย็นจัด เทวิปครีมใส่ ใช้ตะกร้อมือตีจนครีมขึ้นฟู  จากนั้นตกแต่งด้วยสตอเบอรี่สดตามชอบ  รับรองว่า Homemade Cake ชิ้นนี้ ต้องน่ารัก เปรี้ยวหวานลงตัวรับรองถูกใจคุณแฟน


Cute Birthday Cup Cake

น่ารักสดชื่นกับคัพเค้กวันเกิด

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1.5  ถ้วย
ผงฟู 1.5 ช้อนชา  
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา  
เกลือป่น 0.5 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟองใหญ่
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เนยจืด 1.5ถ้วย  
กลิ่นวานิลลา 1.5 ช้อนชา
ซาวร์ครีม 0.5 ถ้วย

ส่วนผสม วานิลลาบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้ง
เนยจืด 1 ถ้วย  
น้ำตาลไอซิ่ง 2.5  ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ 
เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะ
และผลไม้สดตามชอบ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา  เรียงพิมพ์มัฟฟิน 12 ชิ้น บนถาดอบ เตรียมไว้ ทำคัพเค้กวานิลลาโดยผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์  ผงฟู  และเกลือป่นเข้าด้วยกัน พักไว้  ใช้เครื่องตีมือถือด้วยความเร็วปานกลางตีไข่ไก่และน้ำตาลทรายประมาณ 2 นาที  ใส่เนยจืดและกลิ่นวานิลลาลงไป  นำส่วนผสมแป้งลงไปตีต่อจนเข้ากัน  ใส่ซาวร์ครีมลงไปตีต่อจนเนื้อเนียน หยอดส่วนผสมคัพเค้กลงในพิมพ์มัฟฟินประมาณ 3/4 ของถ้วย นำเข้าไปอบประมาณ 18-20 นาที หรือจนสุก

ทำวานิลลาบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้ง ตีเนยจืดประมาณ 30 วินาที ใส่น้ำตาลไอซิ่ง กลิ่นวานิลลา และเฮฟวี่วิปปิ้งครีมลงไปตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 3 นาที นำไปบีบตามแบบที่เราชอบ  วางผลไม้สดตกแต่งด้านบนไม่ว่าจะเป็นเชอรี่ บลูเบอรี่ สตรอเบอรี่ หรือจะโรยเกล็ดน้ำตาลสีสวยๆ ธัญพืชเก๋ๆ ก็ได้เลย


3 สูตร 3 สไตล์  ก็เหมือนคาแรคเตอร์ ของสามสาว เลือกให้ตรงความชอบ ฝึกมือก่อนสักครั้ง รับรองว่าสร้างความประทับใจในวันพิเศษของเธอแน่  และ การเป็นผู้ชายเก๋ เท่ คูล ไม่ได้ดูกันที่ออฟชั่น เดี๋ยวนี้เค้าวัดกันที่สมอง ความสร้างสรรค์ และสิ่งสำคัญคือความจริงใจทำอะไรน่ารักแต่สุดพิเศษแบบนี้ตะหาก!!

ขอบคุณภาพสวยๆ จาก   https://pixabay.com/th/photos/

Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Share 0
Related Topics
  • Cake
  • MDs LIFE
  • mds' women
  • surprise
  • จีบผู้หญิง
  • จีบสาว
  • ชีวิตผู้ชาย
  • ทำกับข้าว
  • ทำอาหาร
  • ทำเค้ก
  • ผู้ชาย
  • ผู้ชายที่ดี
  • ผู้หญิง
  • วันเกิด
  • เข้าครัว
  • เค้ก
  • เซอร์ไพรซ์
Previous Article

MDs’ FAVORITES | Fugashin ‘Lazy Man’ รองเท้า Dress Shoes สำหรับผู้ชายที่ “ขี้เกียจผูกเชือก”

View Post
Next Article

MDs’ STYLE | บอกเล่าที่มาที่ไปของ Ultraboost Uncaged ผ่าน UB 4.0 Cookie and Cream

View Post
You May Also Like
View Post

MDs’ FAVORITES | Berwick for Refinement โลฟเฟอร์หนังกลับ สัญชาติสเปน ที่ใส่สบายกว่าที่เคย

View Post

MDs’ LIFE | Raimon Land กับนิยามความหรูหรา Luxury Reimagined ในไลฟ์สไตล์ยุคปัจจุบัน

View Post

MDs’ STYLE | 5 แบรนด์ แว่นตาวินเทจ ที่จะช่วยเสริมบุคลิกภาพให้กับคุณ

View Post

MDs’ INTRODUCING | ประวัติ TLB Mallorca แบรนด์เครื่องหนังแฮนด์คราฟต์คุณภาพสูงจากประเทศสเปน

View Post

MDs’ LIFE | รู้จักรับมือกับ Quarter-Life Crisis ความกดดันจากช่วงวัยที่ขยับมาถึงเร็วกว่าเดิม

View Post

MDs’ INTRODUCE | รถ Maybach แบรนด์หรูจากเยอรมนีกับความตั้งใจแน่วแน่ในการเป็นที่สุดของที่สุด

View Post

MDs’ LIFE | อยากคุยแต่ไม่อยากคบ สัญญาณที่บ่งบอกว่าเราอาจเป็น Commitment phobia

View Post

MD’s STYLE | รวม 5 แบรนด์น้ำหอม Niche ที่ผู้ชายควรรู้จัก

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Featured
  • MDs’ FAVORITES | Berwick for Refinement โลฟเฟอร์หนังกลับ สัญชาติสเปน ที่ใส่สบายกว่าที่เคย

    View Post
  • MDs’ LIFE | Raimon Land กับนิยามความหรูหรา Luxury Reimagined ในไลฟ์สไตล์ยุคปัจจุบัน

    View Post
  • MDs’ STYLE | 5 แบรนด์ แว่นตาวินเทจ ที่จะช่วยเสริมบุคลิกภาพให้กับคุณ

    View Post
  • MDs’ INTRODUCING | ประวัติ TLB Mallorca แบรนด์เครื่องหนังแฮนด์คราฟต์คุณภาพสูงจากประเทศสเปน

    View Post
  • MDs’ LIFE | รู้จักรับมือกับ Quarter-Life Crisis ความกดดันจากช่วงวัยที่ขยับมาถึงเร็วกว่าเดิม

    View Post
Social Links
hydroflask.co.th
MenDetails Instagram
avatar
mendetails_th
20K Followers
Our next meeting is coming but we really wanna throw back our previous event which we collaborated with @mahaniyom.cocktailbar and #worldclass 29 0
For your Sunday, this outfit is simple yet classic by pairing T-shirt and jeans plus penny loafers. Great combination for your summer time 106 0
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 42 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 62 0
Follow
  • 1
    MDs’ STYLE | ‘เสื้อยืด’ Basic Essential กับ 3 วิธีแต่งตัว Basic ที่เราหยิบมาฝากกัน
  • 2
    MDs’ FAVORITES | รู้จักเส้นใย ‘Filagen’ กับเสื้อผ้าผู้ชายที่ ‘ใส่สบายสุดๆ’ จาก Hush Puppies
  • 3
    MDs’ FAVORITES | Nike Flyknit Racer “Triple White” สายขาวไม่ควรพลาด
  • 4
    MDs’ LIFE | ‘Are you Beta or Alpha?’ ความจริงเบื้องหลังการแบ่ง ประเภทผู้ชาย ด้วยอักษรกรีก
  • 5
    MDs’ LIFE | พาทัวร์ “ดอง ดอง ดองกี้” ที่แห่งนี้ มีอะไรน่าสนใจบ้างในสายตาเรา
  • 6
    MDs’ MONEY | “เกษียณ (ไม่) สำราญ” หยุดทำงานตอนอายุ 60 อย่าคิดว่าจะรอด
  • 7
    MDs’ MONEY | 3 วิธีทำให้เรื่องการเงินกลายเป็นตัวช่วยให้คุณกับแฟนรักกันมากขึ้น
  • 8
    MDs’ STYLE | 3 วิธี ซัก ทำความสะอาด กางเกงยีนส์ ตัวโปรดในช่วงหยุดยาวแบบนี้
  • 9
    MenDetails’ Style:ใส่กางเกงยีนส์ไปทำงานอย่างไรให้ดูดี
  • 10
    MDs’ STYLE | ‘Classic with a Twist’ สไตล์คลาสสิกก็สนุกได้ by ‘Deus Ex Machina’
Our next meeting is coming but we really wanna throw back our previous event which we collaborated with @mahaniyom.cocktailbar and #worldclass 29 0
For your Sunday, this outfit is simple yet classic by pairing T-shirt and jeans plus penny loafers. Great combination for your summer time 106 0
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 42 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 62 0
New @baudoinlange Sagan Ivy with rubber sole for more city life with comfort that you can’t find in thin leather sole 162 0
@arabica.cn in Chengdu from BLUE Architecture which recreated from old Chinese house to landmark of coffee lovers 50 0
MenDetails
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
BE A BETTER MAN

Input your search keywords and press Enter.