ฟังชื่อ เห็นโลโก้ คงคุ้นๆ กันอยู่แล้วในวงการสาย Burger เพราะนี่คือร้านที่ต่อยอดมาจาก Daniel Thaiger ที่ไม่ได้ขายแค่ Burger เท่านั้น ตัวร้านตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 51 หากเดินทางโดย BTS ให้ลงสถานีทองหล่อแล้วเดินย้อนขึ้นมานิดเดียวก็ถึงครับ เดินเข้ามาในซอยได้ราว 30 เมตรก็จะเป็นแยกซ้ายมือเล็กๆ ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ของตึกหัวมุมสามเหลี่ยมนั้นพอดิบพอดี ร้านมีชื่อว่า Crying Thaiger ครับ ซึ่งที่มาของชื่อร้านมาจากการเล่นคำของอาหารอีสานชื่อว่า “เสือร้องไห้” เพราะเมนูสเต็กสไตล์ Crying ของที่นี่ จะหมักกับจิ้มแจ่ว รวมทั้งเสิร์ฟคู่กับจิ้มแจ่วด้วย
บรรยากาศดี เหมาะมานั่งชิลจิบ Cocktail ดีๆ สักแก้ว
ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่บรรยกาศดีทีเดียวครับ เนื่องจากตั้งอยู่ชั้น 2 ของตัวอาคารและอยู่ในซอยที่ผู้คนไม่พลุกพล่าน ทำให้ได้บรรยากาศเงียบๆ นั่งได้ชิลๆ แถมมีโซนโซฟาให้ออกไปนั่งพักแบบ Open Air พร้อมจิบ Cocktail ดีๆ สักแก้ว รับรองว่าคุณจะติดใจ ซึ่งทางร้านมีเครื่องดื่มมากมายหลากหลายให้คุณได้ลิ้มลองตั้งแต่ House Cocktail แบบ Traditional จนถึงเบียร์และไวน์เป็นขวดๆ ก็มี แต่ที่ขาดไม่ได้จริงๆ คงต้องเป็น Signature Cocktail ที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเองได้แก่ “Tea Time” และ “JCGN”
Tea Time ถือเป็น Signature เลยก็ว่าได้ เพราะคุณจะเห็นป้ายตั้งอยู่บนโต๊ะแนะนำเลยครับ มีส่วนผสมของ Vodka / Thai Tea Syrup / น้ำตาลทราย และน้ำ Lemon รสชาติดีครับ มีกลิ่นชาไทยที่หอมเตะจมูกใช้ได้เลยทีเดียว แต่หากจะลองต้องเปิดใจนิดนะครับ เพราะรสชาติและกลิ่นอาจแตกต่างจาก Cocktail ปกติทั่วๆ ไป
-ด้านซ้าย Tea Time / ด้านขวา JCGN-
ส่วน JCGN นั้นจะสดชื่นกว่า เพราะมีส่วนผสมจากแตงกวาญี่ปุ่นและกลิ่นมะลิ จับคู่กับ Gin และ Green Chatreuse ซึ่งสดชื่น เย็นๆ ได้กลิ่นและรสที่แปลกใหม่ดีครับ แต่แนะนำก่อนนะว่า กลิ่นมะลิกับแตงกวาจะนำมาแต่ไกล ถ้าคุณไม่ได้โปรดปรานกลิ่นแตงกวา หรือมะลิ (แบบข้าวแช่) แนะนำเป็นตัว Fresh Cut ดีกว่าครับ
จัดหนักกับ Burger และ Steak ที่ไม่ว่ามองยังไงก็ “คุ้ม”
-Burrata Cheese With Rocket (Recommended)-
ก่อนจะทานเมนูจานหลัก MDs มีสั่ง Burrata Cheese With Rocket (300.-) มาลองก่อนครับ ซึ่งทางร้านแจ้งว่า Burrata Cheese สดนั้นมีเพียง 15 ชิ้นต่อวัน หมดแล้วหมดเลย และจะไม่เก็บค้างไว้เกิน 1 อาทิตย์ เพื่อความอร่อยและสดจริงๆ ซึ่งก็เป็นอย่างที่ทางร้านพูดครับ รสชาติดี หอมหวานมากทีเดียว ใครที่ชอบ Burrata Cheese แนะนำให้มาลองทานที่นี่ครับ ทานคู่กับ Confit Toamato ที่ชุ่มช่ำ รสชาติเข้ากันได้อีก เบาๆ นุ่มๆ จานนี้ดีงามมากครับ Recommended เลย
ต่อมาก็เป็น Beef Mac ‘N’ Blues (390.-) เป็น Burger ยอดนิยมของทางร้านเลยครับ กับเนื้อ Patty ชิ้นหนา ย่างแบบความสุก Medium Rare Top ด้วย Mac and Cheese สูตรเฉพาะของทางร้านที่มีส่วนผสมของ Blue Cheese และ Tabasco Sauce ทำให้ได้กลิ่นเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร เห็นครั้งแรกคิดในใจว่าอาจไม่เข้ากัน แต่พอกินเข้าไปเท่านั้นแหละครับ สวรรค์เลยทีเดียว เข้ากันได้ดีกับเนื้อและ Pickles มากทีเดียว หนักและแน่นมากจริงๆ ส่วน Side เราเปลี่ยนเป็น Larb Feta Fries (เพิ่ม 40.-) ซอสลาบคือดีมาก เผ็ดนิดๆ ทานคู่กับ Burger นี่อร่อยจริงๆ ตัดเลี่ยนได้ด้วย แถมโรย Feta Cheese มาอีกนุ่มหอมเลยทีเดียว แนะนำให้เปลี่ยนจาก Fries ปกติเป็นตัวนี้เลยครับ
อีกเมนูที่เราสั่งก็คือ Mr. T-Bone (900.-) เป็นเนื้อ Australian Angus T-Bone Cut ย่างความสุกแบบ Medium Rare “ชิ้นใหญ่มากๆ” (ย้ำว่าใหญ่มากๆ) ที่เสิร์ฟคู่กับ Sauteed Mushrooms และ Top ด้วยเนยครับ เนื้อคือรสชาติดีมาก นุ่มและหอมมากทีเดียว โดยเราสั่งแบบย่างปกติ แต่ที่ร้านจะมี Version ย่างโดยหมักจิ้มแจ่มด้วยเช่นกัน MDs เลยขอซอสจิ้มแจ่มเพิ่มมาลองทานดู (แต่จะเป็นซอสคนละตัวที่ใช้หมักนะครับ) ตัดชิ้นเนื้อมาลองจิ้มดู โอ้โห! เข้ากันแบบไม่น่าเชื่อ
เนื้อ T-Bone ยังไงก็อร่อยครับแต่นี่คือ Australian Angus ด้วย ยิ่งอร่อยหนักเข้าไปอีก แค่ย่างมาธรรมดาก็ว่าอร่อยมากแล้ว เพิ่มจิ้มแจ่วสูตรพิเศษของทางร้านอีก นี่มันอร่อยยกกำลัง 3 เลยครับ อันนี้ Recommended เลย แนะนำให้ลองสั่งซอสจิ้มแจ่มมาทานคู่กับเนื้อดูรับรองเลย จะได้รสชาติที่คุณไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนแน่นอน
-ลองสั่งจิ้มแจ่วแยกมาทานคู่กับเนื้อดูครับ อร่อยจริง-
ตบท้ายด้วย Brownie สูตรลับเฉพาะ
จริงๆ เท่าที่เห็นก็ไม่อาจจะทานอะไรต่อได้อีกแล้วหล่ะครับ แต่เนื่องจากทางร้านแนะนำของหวานนามว่า Brownie With Ice-Cream (180.-) ที่ทางร้านทำ Brownie เองแบบสูตรลับเฉพาะ งานนี้มีหรือจะพลาดครับ เพราะอะไรที่ทางร้านทำเองตั้งแต่ Mac and Cheese รวมไปถึงจิ้มแจ่วก็อร่อยทุกอย่าง งานนี้ก็คลานกลับบ้านกันก็ได้ครับ “ยอม” ซึ่งก็ไม่ผิดหวังจริงๆ นะ กับ Brownie ที่รสชาติดี Chocolate แน่นๆ เลย และที่สำคัญไม่หวานมาก อร่อยกำลังดีเลยทีเดียว
Crying Thaiger คือส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติไทยที่เคล้ากลิ่นตะวันตก และถือเป็นตัวจบของวันทำงานหนักๆ ที่อยากมอบรางวัลให้กับตัวเองแบบผู้ชายแมนๆ คุยกัน MDs แนะนำว่า “มาที่นี่ ได้ครบทุกอย่างครับ” ตั้งแต่ Burger ชั้นยอด และเนื้อ Steak ที่รสชาติไม่เหมือนใคร ดังนั้นถ้าสุดสัปดาห์นี้ คุณยังไม่มีแผนไปไหน แต่อยากให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารชั้นดี Crying Thaiger คือคำตอบ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 17:00-23:00 น. นะครับ
สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับทางร้านได้ที่ Facebook | Crying Thaiger ได้เลย
