MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
MenDetails
MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • Advertising

MDs’ LIFE | พาไปลองร้าน Batt Batter Temperature Tempura ร้านง่ายๆ ที่อาหารไม่ธรรมดา

Total
5
Shares
5
0
0

อาหารอย่างหนึ่งที่หลายคนไม่ค่อยนึกถึงเวลาทานอาหารญี่ปุ่นในไทย น่าจะเป็นอาหารจำพวก Tempura อาจเพราะเจอประสบการณ์การทอดอาหารที่อมน้ำมัน ของไม่สด และอื่นๆ อีกมาก อาจเพราะอาหารจำพวก Tempura นั้นเหมือนเป็นอาหารเสริมจากพวก Sushi เสียมากกว่า แต่วันนี้เราขอแนะนำร้าน Batt Batter Temperature Tempura ร้านสไตล์ Street ที่รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร

ร้าน Batt Batter Temperature Tempura นั้นตั้งอยู่ที่ถนนเอกมัยครับ แนะนำเปิด Google Maps แล้ว Search เลยครับ ตัวร้านจะเป็นเวิ้งที่มีร้านอยู่หลากหลายเช่นร้านตัดเสื้อผู้ชาย / ร้านทำเล็บและสักก็อยู่ที่นี่เช่นกัน แต่ตัวร้านจะเห็นเด่นชัดที่สุดด้วยป้ายไฟนีออนดัดแสนสวย พร้อมพ่อครัวที่ยืนทอดอาหารแบบสดๆ ให้พวกเราทานกันแบบตัวเป็นๆ ไม่มีหลบไปไหนครับ

เห็นร้านก็พอรู้ได้ทันทีว่า เจ้าของร้านนั้นเป็นหนุ่มสาย Street เพราะตัวร้านนั้นตกแต่งด้วยสินค้าแบรนด์ Supreme เต็มไปหมด รวมถึงงาน Graphic ต่างๆ ที่น่าสนใจก็อยู่ที่นี่ด้วยเช่นกัน

สไตล์ของทางร้านจะเป็นแนว Grab and Go ครับ ไม่ได้มานั่งทานสวยหรูแต่อย่างใด กล่าวคือ มานั่งทานชิลๆ ก็ได้ หรือยืนทานก่อนไปเที่ยวต่อตอนดึกก็ดี บรรยากาศแนว Food Truck แต่แค่มาอยู่ในรูปแบบร้านเท่านั้น ไม่รอช้าครับ MDs นั่งลงพร้อมเริ่มสั่งอาหารกันเลย

-ขนาดถ้วยยังเป็น Supreme-

ตัวร้านชื่อ Tempura ก็ต้องลอง Tempura จริงมั้ยครับ เราเลยจัด Battempura Tendon (240.-) มาลองกัน ซึ่งประกอบไปด้วยกุ้งทอด ปลาทรายทอด และผักรวมทอดเทมปูระครับ วางบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ราดซอสเทมปูระหวานๆ เค็มๆ ที่ผสมเป็นพิเศษตามสูตรเฉพาะของร้าน Batt Batted Temperature Tempura ไม่ใช่แนวเปิดขวดเทแต่อย่างใด รสชาติจัดได้ว่าดีเยี่ยม ของทอดไม่อมน้ำมันเลย รสชาติดีครับ อาจเพราะของที่ใช้นั้นสดกว่าของทอดอื่นๆ อย่างเดียวที่เราติดคงเป็นน้ำซอสที่ใช้ราดเพราะเหมือนจะราดให้เราเยอะเกินไปนิด เลยออกเค็มไปหน่อยเท่านั้นครับ

นอกจากนั้น เราก็เลือกสั่ง Tempura เป็นชิ้นๆ มาลองทานเพิ่มได้แก่ Kisu Fillet (65.-) Shishamo Fish (75.-) และ Ebi (85.-) มาลองทานกันดู ทั้ง 3 อย่างนี้คือ ปลาทราย / ปลายไข่ และกุ้งครับ (1 ที่ได้ 2 ชิ้น) มาพร้อมน้ำจิ้มและไชเท้าขูด เราขอแนะนำให้สั่งปลาไข่มาทานเลยอันนี้ MDs’ RECOMMENDED เพราะอร่อยมากจริงๆ ไข่เน้นๆ ตัวแน่นๆ สดมากทีเดียว ส่วนตัวอื่นๆ นั้นรสชาติดีอยู่แล้วครับ ใครชอบกุ้งก็จัดได้ หวานหอมกำลังดีเลย

จานสุดท้ายที่เราเลือกสั่งคือ Tuna Tataki (180.-) คือปลาทูน่าดิบนำมา Burned ผิวให้สุกนิดหน่อยแล้วราดซอส Ponzu สูตรเฉพาะของทางร้านที่ทางร้านแจ้งว่าหมักและผสมขึ้นมาเองโดยเฉพาะ ไม่มีที่ไหนเหมือนแน่นอน ตัวเนื้อปลาทูน่านั้นจะค่อนข้างละเอียด ไม่มีส่วนผสมของมันเข้ามาแทรก ทานเข้าไปอาจไม่รู้สึก Juicy สักเท่าไรนัก (ไม่เหมือนพวกพุงปลาทูน่าแบบโอโทโระ) แต่ได้กลิ่นของน้ำซอส Ponzu เข้ามาเสริมทัพถือว่ารสชาติใช้ได้เลยทีเดียวซึ่งถือเป็นตัวชูโรงที่ดีมากจริงๆ จนเราต้องขอน้ำซอสเพิ่มมาทานคู่กัน เพราะมันหอมมาก จิ้มเยอะๆ ยิ่งอร่อย

นอกจากที่เราสั่งแล้ว ทางร้าน Batt Batter Temperature Tempura ยังมีเมนูให้เลือกอีกจำนวนหนึ่งเลยครับ ที่อยากลองต่อไปน่าจะเป็น Anago หรือปลาไหลญี่ปุ่นทอดเทมปูระนั่นเอง ดูท่าทางน่าจะอร่อย ส่วนตัว MDs นั้นชอบบรรยากาศร้านเป็นพิเศษ เนื่องจากบรรยากาศค่อนข้างเป็นกันเองมาก นั่งยาวแค่ไหนก็ได้ แล้วแต่ชอบ มีเครื่องดื่มเช่นเบียร์ให้เลือกอีก สไตล์จะชิลๆ สบายๆ แถมเร็วๆ นี้จะมีไปออกงาน Made by Legacy ด้วย ยังไงลองไปเดินดูกันได้นะครับกับร้าน Batt Batter Temperature Tempura

Total
5
Shares
Share 5
Tweet 0
Share 0
Related Topics
  • batt batted temperature tempura
  • favorites
  • life
  • tempura
  • กุ้งทอด
  • ร้านอาหาร
  • อาหารญี่ปุ่น
  • เอกมัย
Previous Article

MDs’ FAVORITES | 9 สิ่งที่จะทำให้คุณหลงรักแบรนด์ ‘PONY’ Product Of New York ที่ผู้ชายควรรู้จัก

View Post
Next Article

MDs’ FAVORITES | adidas Alphaskin ชุด Base Layer สำหรับนักกีฬาทุกระดับ

View Post
You May Also Like
View Post

MDs’ FAVORITES | Mango Mojito ML Last หนัง Nappa รองเท้า หนัง คลาสสิค ใส่สบาย ฝีมือคนไทย

View Post

MDs’ FAVORITES | Berwick for Refinement โลฟเฟอร์หนังกลับ สัญชาติสเปน ที่ใส่สบายกว่าที่เคย

View Post

MDs’ LIFE | Raimon Land กับนิยามความหรูหรา Luxury Reimagined ในไลฟ์สไตล์ยุคปัจจุบัน

View Post

MDs’ STYLE | 5 แบรนด์ แว่นตาวินเทจ ที่จะช่วยเสริมบุคลิกภาพให้กับคุณ

View Post

MDs’ INTRODUCING | ประวัติ TLB Mallorca แบรนด์เครื่องหนังแฮนด์คราฟต์คุณภาพสูงจากประเทศสเปน

View Post

MDs’ LIFE | รู้จักรับมือกับ Quarter-Life Crisis ความกดดันจากช่วงวัยที่ขยับมาถึงเร็วกว่าเดิม

View Post

MDs’ INTRODUCE | รถ Maybach แบรนด์หรูจากเยอรมนีกับความตั้งใจแน่วแน่ในการเป็นที่สุดของที่สุด

View Post

MDs’ LIFE | อยากคุยแต่ไม่อยากคบ สัญญาณที่บ่งบอกว่าเราอาจเป็น Commitment phobia

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Featured
  • MDs’ FAVORITES | Mango Mojito ML Last หนัง Nappa รองเท้า หนัง คลาสสิค ใส่สบาย ฝีมือคนไทย

    View Post
  • MDs’ FAVORITES | Berwick for Refinement โลฟเฟอร์หนังกลับ สัญชาติสเปน ที่ใส่สบายกว่าที่เคย

    View Post
  • MDs’ LIFE | Raimon Land กับนิยามความหรูหรา Luxury Reimagined ในไลฟ์สไตล์ยุคปัจจุบัน

    View Post
  • MDs’ STYLE | 5 แบรนด์ แว่นตาวินเทจ ที่จะช่วยเสริมบุคลิกภาพให้กับคุณ

    View Post
  • MDs’ INTRODUCING | ประวัติ TLB Mallorca แบรนด์เครื่องหนังแฮนด์คราฟต์คุณภาพสูงจากประเทศสเปน

    View Post
Social Links
hydroflask.co.th
MenDetails Instagram
avatar
mendetails_th
20K Followers
Our next meeting is coming but we really wanna throw back our previous event which we collaborated with @mahaniyom.cocktailbar and #worldclass 30 0
For your Sunday, this outfit is simple yet classic by pairing T-shirt and jeans plus penny loafers. Great combination for your summer time 111 0
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 42 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 62 0
Follow
  • 1
    MDs’ LIFE | ว่าด้วยเรื่องของการ สระผมที่ถูกต้อง สระผมกี่รอบ จึงจะดีกับผมเราที่สุด
  • 2
    MDs’ TRAVEL | ไปลองข้าวหน้าปลาไหล Atsuta-Houraiken ต้นกำเนิดการกินแบบ ‘Nagoya’
  • 3
    MDs’ REVIEW | รีวิว กางเกงยีนส์ เจมส์ ดีน Lee Riders 101Z ‘The James Dean’s Jeans’
  • 4
    MDs’ INTRODUCE | ประวัติ Undefeated แบรนด์ Streetwear สุดโด่งดังจาก LA
  • 5
    MDs’ MONEY | ศัพท์การเงินและการลงทุนที่ผู้ชายควรรู้ : ‘ตราสารหนี้’
  • 6
    MDs’ FAVORITES | BLUE LAMB ‘R.A. Replica’ รองเท้า Vintage Inspired สวยแบบไร้กาลเวลา
  • 7
    MDs’ Style | Nike Roshe One Hyperfuse สีใหม่
  • 8
    MDs’ LIFE | แทนคำบอกรัก “ด้วยคุกกี้ Homemade” ที่คุณเองก็ทำได้ในวันวาเลนไทน์นี้
  • 9
    MDs’ MONEY | รายได้ 200,000 บาท กับผลวิจัยที่อยากตอบคำถามว่า เงินซื้อความสุขได้ไหม ?
  • 10
    MDs’ STYLE | มารู้จักคำว่า ATARI (ที่ไม่ใช่เกมส์) ในวงการยีนส์กันดีกว่า
Our next meeting is coming but we really wanna throw back our previous event which we collaborated with @mahaniyom.cocktailbar and #worldclass 30 0
For your Sunday, this outfit is simple yet classic by pairing T-shirt and jeans plus penny loafers. Great combination for your summer time 111 0
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 42 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 62 0
New @baudoinlange Sagan Ivy with rubber sole for more city life with comfort that you can’t find in thin leather sole 162 0
@arabica.cn in Chengdu from BLUE Architecture which recreated from old Chinese house to landmark of coffee lovers 50 0
MenDetails
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
BE A BETTER MAN

Input your search keywords and press Enter.