ย้อนไปเมื่อประมาณปีพ.ศ. 2538 กับค่ายเพลงที่มีชื่อเป็นร้านขนมอบแสนหอมหวานนามว่า “เบเกอรี่มิวสิค” พร้อม 4 คนดนตรีผู้ก่อตั้งอย่าง สมเกียรติ อริยชัยพาณิช, สาลินี ปันยารชุน, กมล สุโกศล แคลปป์ และเจ้าพ่อเพลงรักอย่าง บอย โกสิยพงษ์ ได้สร้างความฮือฮาและเปิดทางเลือกใหม่ให้กับคนฟังเพลง และแขวนภาพความทรงจำอันงดงามในช่วงชีวิตของเราที่มีเพลงรักของ “เบเกอรี่มิวสิค” ขับกล่อมให้ยิ้ม, หัวเราะ, ร้องไห้ หรือหัวใจพองโต ในเส้นทางชีวิตวัยรุ่นยุคนั้น ซึ่งยังคงก้องดังเป็นอมตะมาถึงวันนี้ แล้วถ้าจะต้องเลือก 5 เพลงรักโดนใจสุดๆ จากเบเกอรี่มิวสิคล่ะ? ลองไปดูกันเลยว่า 5 บทเพลงที่เราแสนคิดถึงนั้น มีเพลงอะไรกันบ้าง
“ก่อน” – โมเดิร์นด็อก
ผู้แต่ง- ปฐมพร ปฐมพร
จากแรงบันดาลใจของจดหมายที่ถูกส่งมาจากแฟนเพลงที่สูญเสียพี่สาว ซึ่งหลงรักผลงานของปฐมพรเป็นอย่างมาก นำมาสู่บทเพลงชื่อว่า “ก่อน” ในอัลบั้มแรก ของศิลปินเบอร์แรกสุดจากเบเกอรี่มิวสิค กับแนวเพลงออลเทอร์เนทีฟร็อค ที่สร้างกระแสฮิตข้ามปีในคลื่นวิทยุ ส่งให้ “โมเดิร์นด็อก” เป็นที่รู้จักและเป็นอมตะจนถึงทุกวันนี้ “ ทั้งวิญญาณและหัวใจให้เธอครอบครอง ทั้งชีวิตให้สัญญา จะอยู่จะสู้เพื่อเธอ ” เนื้อเพลงที่ดูจริงใจจากภาษาที่เรียบง่ายแต่งดงาม ส่งผลให้ “ก่อน” เสมือนตัวแทนความในใจของอินดี้ยุคนั้น และเป็นจุดเริ่มคำจำกัดความของคำว่าแนว “เด็กแนว” และ “อินดี้” ในยุค 90 ช่วงปลาย
“ลมหายใจ” – Z-MYX feat. ธนชัย อุชชิน
ผู้แต่ง- บอย โกสิยพงษ์
เมื่อฝีมือการ Mix เพลงของสมเกียรติ ผสมผสานเสียงร้องมีเอกลักษณ์ของ ป๊อด ธนชัย และเนื้อร้องที่เรียบเรียงอย่างดีโดย บอย โกสิยพงษ์ จนทำให้เพลงนี้เป็นอีก 1 เพลงที่แฟนเพลงเบเกอรี่ทุกคนร้องตามกันได้หมด ซึ่งเพลงนี้นับเป็นเพลงแรกๆของเจ้าพ่อเพลงรักในยุคนั้นที่ถูกปล่อยออกมาแล้วโดนใจผู้ฟังเป็นที่สุด จากคลังคำที่ล้นเหลือและมีลูกเล่นไหลลื่นดูนุ่มละมุน ส่งให้เพลงลมหายใจ เข้าไปอยู่ในหัวใจแฟนเพลงทุก นำมา Cover ใหม่ จากศิลปินอีกหลายคน ทั้งยังถูกนำมาทำเป็นละครเวทีอย่าง ลมหายใจ The Musical จนเพลงนี้เหมือนเป็นภาพจำของ บอย โกสิยพงษ์ ไปแล้ว “เธอคือลมหายใจ เธอคือทุกอย่าง จะรักเธอไม่มีวันจาง ไปจากใจ”
“ดาว” – คริสติน มารี นีเวล
ผู้แต่ง – บอย โกสิยพงษ์
จากเสียงร้องที่มีคาแรคเตอร์ของคริสติน บวกกับอารมณ์เพลงที่เหมือนหญิงสาวยืนอ้อนวอนให้ดาวซักดวงเป็นเพื่อนฟังเธอระบายความในใจเกี่ยวกับคนที่เธอรัก จึงเข้าไปเดินวนในใจของแฟนเพลงอย่างรวดเร็ว ต่อมาถูก โจ้ วงพอส และมาเรียม จาก B5 นำมาร้องอีกครั้ง แน่นอนที่สุดคือเพราะ และมีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในทุกเวอร์ชั่น “เพราะฉันเพิ่งบอกรักไป แหล่ะเขาก็รับฟังทุกอย่าง ทุกถ้อยคำ เหมือนความฝัน…”
“ฤดูที่แตกต่าง (Seasons Change)” – นภ พรชำนิ
ผู้แต่ง-บอย โกสิยพงษ์
“อดทนเวลาที่ฝนพรำ อย่างน้อยก็ทำให้เราได้เห็นถึงความแตกต่าง เมื่อวันเวลาที่ฝนจาง ฟ้าก็คงสว่างและทำให้เราได้เข้าใจ ว่ามันคุ้มค่าแค่ไหนที่เฝ้ารอ” จากความหมายที่ลงตัวและเนื้อคำที่กินใจกับเสียงร้องนุ่มๆของ นภ พรชำนิ ทำให้ฤดูที่แตกต่างคอยให้กำลังใจ คอยปลอบโยน คอยส่งมอบรอยยิ้มแกล้มน้ำตาให้กับเรามาอย่างยาวนาน “หากไม่รู้จักเจ็บปวด ก็คงไม่ซึ้งถึงความสุขใจ”
“ห่างไกลเหลือเกิน” – ธนชัย อุชชิน
ผู้แต่ง-บอย โกสิยพงษ์
ทั้งเศร้า เหงา คิดถึง แต่โดยท่วงทำนองและภาษาก็มีการรอคอยจึงแอบรู้สึกมีความหวังและอบอุ่นอย่างบอกไม่ถูก “กลัววันเวลา พาหัวใจเธอเปลียนจากฉันไป จากจะพบให้ใกล้ๆ ให้ตัวฉันได้มั่นใจ ว่าทุกสิ่งจะไม่เปลี่ยนไปจากนี้” และในเพลงสุดท้ายที่เลือกนี้ แทบจะเหมารวมไปเลยสำหรับ บอย โกสิยพงษ์ ผู้ที่เชื่อว่าคลังคำอันงดงามนั้น พระเจ้าคือผู้มอบให้
แม้ทุกวันนี้เบอเกอรี่ขนมอบที่เคยส่งกลิ่นหอมทางดนตรี จะเหลือเพียงตำนาน แต่ก็เป็นตำนานที่ยิ่งใหญ่เพราะได้สร้างสรรค์มืออาชีพและบทเพลงคุณภาพมากมายครองใจเรา และเชื่อเถอะ ว่าความหอมกลมกล่อมของเสียงดนตรีเบเกอรี่มิวสิค จะยังคงลอยคละคลุ้งอยู่ในห้วงความทรงจำเสมอ….จากเด็กแนวรุ่นแรกของเมืองไทย
