MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
MenDetails
MenDetails
  • Home
  • Style
  • Women
  • Life
  • Gadgets
  • Money
  • Video
  • Contact Us
  • Advertising

MDs’ LIFE | Hanji ร้านหม้อไฟสไตล์ไต้หวัน คุณภาพพรีเมี่ยม ตั้งแต่น้ำซุป ไปจนถึงเครื่องดื่ม

Total
1
Shares
1
0
0
รีวิว hanji hotpot หม้อไฟ ไต้หวัน 01

หากการได้นั่งทานน้ำซุปร้อน ๆ จากหม้อไฟสไตล์ไต้หวันเป็นความชอบส่วนตัวของคุณ กับน้ำซุปหม่าล่า ที่ทำให้ลิ้นคุณ ชา พร้อมความเผ็ดร้อนเฉพาะตัว MenDetails ขอนำเสนอ ร้านหม้อไฟสไตล์ไต้หวัน ที่ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 23 นาม Hanji ให้ทุกท่านได้รู้จักกันครับ กับซุปสูตรพิเศษ 4 รูปแบบ พร้อมด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม ในบรรยากาศอบอุ่น ๆ เหมือนไปนั่งทานอาหารบ้านเพื่อนสนิท ซึ่งเราหยิบ รีวิว มาฝากเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ กันครับ

It’s All About Experience

รีวิว hanji hotpot หม้อไฟ ไต้หวัน 02

หากพูดถึง หม้อไฟสไตล์ไต้หวัน เราเชื่อว่ามีอีกหลากหลายร้านครับที่คุณสามารถหาทานได้ แต่หากพูดถึงประสบการณ์ในการทาน อาจแตกต่างจากร้าน Hanji อยู่บ้างแน่ ๆ ด้วยเหตุที่ว่า ทางร้านนั้น ตั้งใจคิดรายละเอียดต่าง ๆ ออกมาให้กลมกล่อมที่สุด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ / รูปแบบน้ำซุปที่ทางร้านรังสรรขึ้นเฉพาะ รวมไปถึงน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ที่หาทานที่อื่นได้ยาก ที่สำคัญกว่านั้นก็คือ ความเฉพาะเจาะจง ในการเลือกรายการในเมนูให้สอดคล้องกับน้ำซุปที่เราเลือก ถือเป็นจุดขายที่ไม่ซ้ำใคร

เริ่มด้วยน้ำซุป 4 แบบ
Classic / Spicy Mala / Mongolian Herbal และ Sesame & Beer

-น้ำซุป Sesame & Beer ถูกคิดขึ้นเพื่อทานคู่กับไข่ดาว บอกเลยว่าลงตัวมากทีเดียว-

จุดแข็งของที่นี่ เราขอกล่าวถึงน้ำซุปก่อนเลยละกันครับ เนื่องจากน้ำซุปทั้ง 4 แบบที่กล่าวไปข้างต้น เป็นสูตรเฉพาะของทานร้าน แถมมีการผัดเครื่องเทศให้หอม ก่อนการเติมน้ำซุปอีกด้วย ซึ่งรายละเอียดเล็ก ๆ เหล่านี้นี่แหละครับ ที่ทำให้การทานหม้อไฟที่ Hanji แตกต่าง และถ้าให้เลือกจากทั้งหมดแล้ว Mongolian Herbal ถือเป็นซุปที่น่าสนใจ มีความข้นที่กำลังดี และได้กลิ่นเครื่องเทศที่ชัดเจน ส่วน Spicy Mala ถือว่าทานง่าย ให้ความชาที่ปลายลิ้นกำลังดี ไม่เผ็ดมาจนเกินพอดี เรียกว่าเป็นจุดลงตัวของความเป็นหม่าล่า ที่คิดมาแล้วสำหรับคนไทย ส่วนน้ำซุป Classic และ Sesame & Beer ถือว่ากลาง ๆ ในช่วงแรกครับ แต่ยิ่งต้มจนงวด จะยิ่งกลมกล่อมขึ้น

สำหรับน้ำซุป เราขอเลือก Mongolian Herbal เป็นน้ำซุปที่ส่วนตัวคิดว่า “ควรลอง” หากมีโอกาสเดินทางมาครับ แต่ถ้าคุณชื่นชอบความเผ็ดแบบหม่าล่า น้ำซุปของที่นี่ ก็ไม่ทำให้คุณผิดหวังเช่นกัน

Hanji Set สิ่งที่คิดมาแล้ว เพื่อลูกค้าคนพิเศษ

สำหรับทุกท่านที่คิดว่า การทาน Hotpot หรือหม้อไฟ คือการเททุกอย่างที่อยู่ตรงหน้าลงไปในหม้อ คุณอาจต้องคิดใหม่เมื่อมาลองทานที่ร้าน Hanji นะครับ เนื่องจากการเลือกเมนูอาหารของที่นี่ เหมือนมีรายละเอียดของวัตถุดิบบางชนิด ที่ทานคู่กับน้ำซุปบางตัวของทางร้านแล้ว รสชาติจะดี เข้าคู่อย่างไม่น่าเชื่อ ยกตัวอย่างเช่น หากทานน้ำซุป Sesame & Beer คู่กับไข่ดาว จะได้รสชาติอีกแบบที่น่าสนใจมากครับ หรือเส้นโซเมงต้มในน้ำซุป Mongolian Herbal บอกเลยว่าดีแบบไม่น่าเชื่อ เรียกว่าเป็นการร่วมมือกันของชาติอย่าง ญี่ปุ่นและจีนที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในปากของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ

-ชุด Kurobuta Pork Jowl และลูกชิ้นปลาหมึก กับลูกชิ้นปลาสอดไส้ชีส ทานคู่กับน้ำซุป Mongolian Herbal-

ในชุดจะเริ่มต้นด้วยการเลือก ชนิดของเนื้อที่อย่างทานครับ ซึ่งมีให้เลือกทานตั้งแต่ เนื้อ Shimabara F1 Wagyu Striploin (Set 940.-) / AUS Wagyu Outside Flat (Set 550.-) หรือจะลองเป็นเนื้อแก้มหมู Kurobuta Pork Jowl (Set 440.-) ก็น่าสนใจ ก่อนจะเลือกซุปที่อยากลองทานครับ ต่อด้วย Side Dish อย่างข้าวสวย / ข้าวราดหมูซีอิ๊ว หรือเส้นโซเมง ซึ่งถ้าคุณลองถามพนักงานในร้านดู เขาจะสามารถบอกได้ครับว่า น้ำซุปที่คุณเลือกทานอยู่นั้น เหมาะที่จะสั่งอะไรมาเพิ่มเติมบนโต๊ะอาหารของคุณบ้าง ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจมากจริง ๆ เพราะมันคือการเลือกของกินให้เข้ากันทั้ง Set แบบฉบับ Hanji ครับ

เนื้อ Shimabara F1 คือสิ่งที่รวมของดีไว้ในคำเดียว แต่จะสั่ง US Short Plate ก็ได้เหมือนกันนะ

-หน้าตาเนื้อ Shimabara F1 ครับ ลายสวยมาก-

เมนูเนื้อ ถือเป็นจุดขายของที่นี่เลยครับ กับเนื้อ Shimabara F1 ที่มีลาย Mable ชัดเจน ได้ทั้งความมัน ความนุ่ม และความหอมของมันเนื้อแบบเต็ม ๆ คำ ชิ้นโต ๆ แต่ถ้าคุณคิดว่าราคาค่อนข้างสูงไปสักนิด จะเลือกเป็น US Short Plate ก็รสชาติดีเยี่ยมเช่นเดียวกัน แถมมาในราคาที่ย่อมเยาว์กว่าพอสมควร ส่วนเนื้อหมูนั้น ขอแนะนำเป็น Kurobuta Pork Jowl ที่ทางร้านหั่นในความหนาเฉพาะตัว แตกต่างจากที่อื่น ให้ความนุ่ม แต่เด้งกว่าเนื้อหมูปกติทั่ว ๆ ไป นอกจากนั้นแล้วยังมี Highlight อย่างฟองเต้าหู้ทอด ที่ทางร้านแนะนำให้จุ่มลงในน้ำซุปเพียง 3 วินาทีเท่านั้น ซึ่งอร่อยมากทีเดียว

รีวิว Hanji ฮานจิ ชาบู ไต้หวัน

บางท่านอาจคิดว่า ราคาอาหารของที่นี่อาจสูงสักหน่อย แต่ต้องอธิบายก่อนครับว่า ประสบการณ์ในการทานหม้อไฟที่นี่นั้น มีความแตกต่างจากที่อื่นแน่นอน ตั้งแต่วัตถุดิบ จนไปถึงน้ำจิ้มที่ตั้งใจรังสรรมาเพื่อคุณลูกค้าโดยเฉพาะ

อ่านมาถึงจุดนี้ MenDetails เชื่อว่าคุณเองก็อยากไปลองสักครั้งแน่นอนครับ ซึ่ง ที่นี่ จะมอบประสบการณ์ที่แตกต่างอย่างมีชั้นเชิง อาจมีข้อสังเกตอยู่บ้างตรงที่คุณจะสั่งแบบหน้ามืดตามัวไม่ได้ ด้วยความที่ทางร้านเสิร์ฟเป็นแบบ A La Carte เท่านั้น แต่ถ้าความอิ่มแบบไม่อั้น ไม่ใช่ตัวเลือก ที่นี่น่าจะตอบโจทย์อะไรหลาย ๆ อย่างในมื้อสุดพิเศษของคุณ ในบรรยากาศบ้านเพื่อน ได้แน่นอน เราจึงขอจบ รีวิว Hanji ไว้เพียงเท่านั้น สวัสดีชาวทองหล่อ

Total
1
Shares
Share 1
Tweet 0
Share 0
Related Topics
  • food
  • foodie
  • hanji
  • hotpot
  • life
  • review
  • taiwanese
  • ทองหล่อ
  • รีวิว
  • หม้อไฟ
  • ไต้หวัน
Previous Article

MDs’ INTERVIEW | What Matter Most, The Music เส้นทางดนตรีของ Bowkylion กับคุณภาพของเสียงเพลงคือสิ่งที่สำคัญที่สุด

View Post
Next Article
กฎ 752

MDs’ MONEY | “กฎ 752” ตัวเลขเจ็บ ๆ ที่จะทำให้เราใช้เงินอย่างมีสติมากขึ้นกว่าเดิม

View Post
You May Also Like
View Post

MDs’ FAVORITES | Berwick for Refinement โลฟเฟอร์หนังกลับ สัญชาติสเปน ที่ใส่สบายกว่าที่เคย

View Post

MDs’ LIFE | Raimon Land กับนิยามความหรูหรา Luxury Reimagined ในไลฟ์สไตล์ยุคปัจจุบัน

View Post

MDs’ STYLE | 5 แบรนด์ แว่นตาวินเทจ ที่จะช่วยเสริมบุคลิกภาพให้กับคุณ

View Post

MDs’ INTRODUCING | ประวัติ TLB Mallorca แบรนด์เครื่องหนังแฮนด์คราฟต์คุณภาพสูงจากประเทศสเปน

View Post

MDs’ LIFE | รู้จักรับมือกับ Quarter-Life Crisis ความกดดันจากช่วงวัยที่ขยับมาถึงเร็วกว่าเดิม

View Post

MDs’ INTRODUCE | รถ Maybach แบรนด์หรูจากเยอรมนีกับความตั้งใจแน่วแน่ในการเป็นที่สุดของที่สุด

View Post

MDs’ LIFE | อยากคุยแต่ไม่อยากคบ สัญญาณที่บ่งบอกว่าเราอาจเป็น Commitment phobia

View Post

MD’s STYLE | รวม 5 แบรนด์น้ำหอม Niche ที่ผู้ชายควรรู้จัก

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Featured
  • MDs’ FAVORITES | Berwick for Refinement โลฟเฟอร์หนังกลับ สัญชาติสเปน ที่ใส่สบายกว่าที่เคย

    View Post
  • MDs’ LIFE | Raimon Land กับนิยามความหรูหรา Luxury Reimagined ในไลฟ์สไตล์ยุคปัจจุบัน

    View Post
  • MDs’ STYLE | 5 แบรนด์ แว่นตาวินเทจ ที่จะช่วยเสริมบุคลิกภาพให้กับคุณ

    View Post
  • MDs’ INTRODUCING | ประวัติ TLB Mallorca แบรนด์เครื่องหนังแฮนด์คราฟต์คุณภาพสูงจากประเทศสเปน

    View Post
  • MDs’ LIFE | รู้จักรับมือกับ Quarter-Life Crisis ความกดดันจากช่วงวัยที่ขยับมาถึงเร็วกว่าเดิม

    View Post
Social Links
hydroflask.co.th
MenDetails Instagram
avatar
mendetails_th
20K Followers
Our next meeting is coming but we really wanna throw back our previous event which we collaborated with @mahaniyom.cocktailbar and #worldclass 29 0
For your Sunday, this outfit is simple yet classic by pairing T-shirt and jeans plus penny loafers. Great combination for your summer time 106 0
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 42 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 62 0
Follow
  • 1
    MDs’ LIFE | รู้จัก Sleep Cycle ช่วยให้หลับอย่างมีประสิทธิภาพ ตื่นขึ้นมาแล้วสดชื่น ไม่มึนงง
  • 2
    MDs’ LIFE | 5 ข้อดีในการ เช่ารถ Supercar มาใช้งาน แทนการซื้อเป็นเจ้าของจริง ๆ
  • 3
    MDs’ STYLE | วิธีเลือกซื้อเสื้อเชิ้ต Oxford Cloth Button Down ให้ใส่แล้วดูดี (Part 1)
  • 4
    MDs’ STYLE | เรื่องราวของ เสื้อ POLO ไอเท็มชิ้นสำคัญสำหรับแฟชั่นสุดคลาสสิกที่คนมีชื่อเสียงใส่กันทั่วโลก
  • 5
    MDs’ LIFE | วิธีฉีดน้ำหอม สำหรับผู้ชาย ให้ได้ประสิทธิภาพเต็ม 100%
  • COVER-นาฬิกา-James-Bond-Watches-Hamilton-Pulsar-MAY20 6
    MDs’ WATCH | 7 แบรนด์ นาฬิกา ประจำกายสายลับรหัส 007 หรือที่รู้จักในนาม James Bond
  • 7
    MDs’ STYLE | 8 สิ่งที่ผู้ชายทุกคนควรมีไว้ในตู้เสื้อผ้า
  • 8
    MDs’ MONEY | ‘4% Rule’ กฎ 4 เปอร์เซ็นต์ ที่ผู้ชายที่มีความรับผิดชอบเรื่อง “เงิน” ควรรู้
  • 9
    MDs’ LIFE | ความเข้าใจที่ผู้ชายยุคใหม่ควรมีต่อเรื่อง การทำแท้ง
  • 10
    MDs’ LIFE | 5 วิธีเปลี่ยนตัวเอง ในแง่บวกมากขึ้น สำหรับชีวิตในปีใหม่นี้
Our next meeting is coming but we really wanna throw back our previous event which we collaborated with @mahaniyom.cocktailbar and #worldclass 29 0
For your Sunday, this outfit is simple yet classic by pairing T-shirt and jeans plus penny loafers. Great combination for your summer time 106 0
@montblanc เผยมิติแห่งความงดงามของธารน้ำแข็ง Mer de Glace ที่ปรากฏบนนาฬิกาดำน้ำแนวสปอร์ตแบบใหม่ 1858 Iced Sea  Automatic Date มาพร้อมกับสายข้อมือปรับระดับและเปลี่ยนได้ ตัวเรือนสแตนเลสสตีลขนาด 41 มม. ส่วนของหน้าปัดมีความสูงเพียง 0.5 มม. จึงเป็นความท้าทายอย่างมากที่จะสร้างภาพให้ได้มิติที่มองเห็นถึงความลึกอันซับซ้อนของธารน้ำแข็ง 42 0
Another sustainable collection from @newbalance with Green Leaf Standard in 574 model 62 0
New @baudoinlange Sagan Ivy with rubber sole for more city life with comfort that you can’t find in thin leather sole 162 0
@arabica.cn in Chengdu from BLUE Architecture which recreated from old Chinese house to landmark of coffee lovers 50 0
MenDetails
  • Contact Us
  • User Agreement
  • Advertising
BE A BETTER MAN

Input your search keywords and press Enter.